お料理教室CHIE7S KITCHEN代表・廣瀬ちえ先生に“べっぴんメニュー”を教えてもらいます!料理上手のポイントはズバリ「みりん」の使い方です。
ヨーグルトバーク
ヨーグルトバーク
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**** 材料 15㎝×20㎝ 1枚分 ****
ヨーグルト…400g
三州三河みりん(煮切る)…50g
ベリー類…80g
シリアルやナッツ…35g
ミント…適量
三州三河みりん(煮切る)…適量
※「煮切りみりん」は、みりんを小鍋に入れて火にかけ、半量になるまで煮詰めたものです。
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