佐藤実絵子が、お料理教室CHIE7S KITCHEN代表・廣瀬ちえ先生に“べっぴんメニュー”を教えてもらいます!料理上手のポイントはズバリ「みりん」の使い方です。
ぶり大根
ぶり大根
Podcast はこちら
**** 材料 2~3人分 ****
ぶり(切り身)…300g
大根…300g
しょうが…1片
水…500ml
濃口醤油…大さじ2
三州三河みりん…大さじ3
白ねぎ(千切り)…適宜
関連記事
佐藤実絵子が、お料理教室CHIE7S KITCHEN代表・廣瀬ちえ先生に“べっぴんメニュー”を教えてもらいます!料理上手のポイントはズバリ「みりん」の使い方です。