第209回のマコ酒RUNは!愛知県春日井市 JR春日井駅北口の...

すぐ、目の前にある!

魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店さんで開催しました!

さっそく、乾杯~




魚魚屋春日井店さんは、魚にこだわった居酒屋さん。
元魚屋の社長が、毎朝、市場でこだっわて選んだ新鮮な鮮魚を仕入れています。
コースの料理!まずは、卵焼きと枝豆


そして、待ってました
新鮮なお刺身がどどーんっと乗った名物「階段盛り」だー


新鮮な刺身でぷりぷりや~
そして、唐揚げとカキフライもどどーーん

こりゃ、キリン一番搾りがすすむね~

そして、魚魚屋春日井店さんは、創作料理も自慢

こちらのケーキは、なんと肉じゃが!肉じゃがのジャガイモをつぶしてケーキの形に整えて、赤カブソース「ビーツ」をかけた逸品!

美味すぃーーー
そして、もう1品!こちらのミニトマトに...

なんと、マイナス196度の液体窒素を流し込み...

瞬間冷凍させた逸品

瞬間冷凍させることで、より甘みが増すそうです。
食べてみると、とっても冷たい!そして甘~い

今日は、地元春日井から、新規のお客さんが2組!


そして、いつものメンバーも盛り上がってます!



獅子舞ランナーさんから、日本酒の差し入れもありました!
そして、〆は、豪華なチラシ寿司

楽しい時間もあっという間
誠さんのしめの挨拶です

店長の平田さんもあいさつ

魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店の皆さん、ありがとうございました

以上、第209回マコ酒RUN報告でした。
****お店の情報*****
店名:魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店
住所:春日井市中央通1丁目93-4
(JR春日井駅 北口前)
電話:0568-29-7378
