北野誠のズバリ

第209回マコ酒RUN「魚河岸本舗 魚魚屋春日井店」報告

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第209回のマコ酒RUNは!愛知県春日井市 JR春日井駅北口の...

すぐ、目の前にある!

魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店さんで開催しました!

 

さっそく、乾杯~exclamation×2ビールビールビール

 

魚魚屋春日井店さんは、魚にこだわった居酒屋さん。

元魚屋の社長が、毎朝、市場でこだっわて選んだ新鮮な鮮魚を仕入れています。

コースの料理!まずは、卵焼きと枝豆

そして、待ってましたexclamation新鮮なお刺身がどどーんっ乗った名物「階段盛り」だーexclamation×2

 

新鮮な刺身でぷりぷりや~かわいい

そして、唐揚げとカキフライもどどーーんexclamation×2

こりゃ、キリン一番搾りがすすむね~わーい(嬉しい顔)

そして、魚魚屋春日井店さんは、創作料理も自慢exclamation

こちらのケーキは、なんと肉じゃが!肉じゃがのジャガイモをつぶしてケーキの形に整えて、赤カブソース「ビーツ」をかけた逸品!

美味すぃーーーハートたち(複数ハート)

そして、もう1品!こちらのミニトマトに...

なんと、マイナス196度の液体窒素を流し込み...

 

瞬間冷凍させた逸品ひらめき

瞬間冷凍させることで、より甘みが増すそうです。

食べてみると、とっても冷たい!そして甘~いかわいい

  

今日は、地元春日井から、新規のお客さんが2組!

そして、いつものメンバーも盛り上がってます!

獅子舞ランナーさんから、日本酒の差し入れもありました!

そして、〆は、豪華なチラシ寿司わーい(嬉しい顔)

楽しい時間もあっという間exclamation誠さんのしめの挨拶です

店長の平田さんもあいさつexclamation

魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店の皆さん、ありがとうございましたexclamation×2

以上、第209回マコ酒RUN報告でした。

 

****お店の情報*****

店名:魚河岸本舗 魚魚屋(ととや)春日井店

住所:春日井市中央通1丁目93-4

(JR春日井駅 北口前)

電話:0568-29-7378

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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