ＣＢＣのある名古屋市中区新栄から車で北へ約5分、名古屋市東区泉の老舗喫茶店「ボンボン」にお邪魔しました。
名古屋を代表する老舗喫茶店として市民に愛されている「ボンボン」は、1949年（昭和24年）創業。
つまり今年で70周年なのです。
「インスタ映え」で新たなファンも！
店内に入るとダークブラウンの壁や床、赤色のソファ、アンティークなライトやレトロな装飾が並び、まさに「純喫茶」の様相。
中継のため午後3時にお邪魔した時には、ほぼ満席状態。大人気です。
常連客の中には親子3世代に渡って来店している方も。
特に最近は店内のレトロな雰囲気、そしてスイーツがインスタ映えするとのことで、若い女性客も増えているそうです。
中継のため午後3時にお邪魔した時には、ほぼ満席状態。大人気です。
常連客の中には親子3世代に渡って来店している方も。
特に最近は店内のレトロな雰囲気、そしてスイーツがインスタ映えするとのことで、若い女性客も増えているそうです。
ドイツのお菓子技術を継承
お話を伺ったのは「ボンボン」の岩間浩衣さんです。
店内にはお店の歴史を感じられる写真が飾られています。
第一次世界大戦後、先代のお父様がドイツの方に影響を受けてケーキ作りの修行をし、その背中を見た先代が創業したのがこの「ボンボン」です。
ちなみに泉2丁目で現在の店舗をオープンしたのは1956年（昭和31年）とのことです。
「多くのお客様に来てほしい」との思いから、ほとんどのケーキが300円前後とリーズナブル。都心の立地から考えるとさらに驚きですね。
これらのスイーツは、常時30種類以上の中から選べます。
どれも美味しそうで迷ってしまいます。
中継では『ドラ魂キング』アシスタントの柳沢彩美アナウンサーおすすめで、ボンボンの一番人気という「マロン」（270円）を用意していただきました。
スポンジがふわふわ、クリームも優しい甘さ。
このたっぷりの生クリームは先代の頃からの味を変わらず守っているとのこと。材料もなるべく変えていないそうで、こだわりが詰まっています。
そして提供している珈琲は、甘いお菓子に合うように濃い目にしているのだそうです。
喫茶「ボンボン」の隣には洋菓子「ボンボン」があり、こちらでケーキのテイクアウトが出来ます。
16日まで感謝祭。復刻スイーツも登場！
そしてボンボンでは今日（6月3日）から16日（日）まで、創業70周年の感謝祭が行われます。
チラシには「復刻スイーツ」「創業当時からの懐かしいケーキ」の文字。
いったいどんなお菓子なのか、気になりますね。
こだわりと魅力が一杯の喫茶「ボンボン」、名古屋へお立ちよりの際はぜひ足をお運びください。
（ＣＢＣラジオレポートドライバー 山本衿奈）
ボンボン
名古屋市東区泉2丁目-1-22
チラシには「復刻スイーツ」「創業当時からの懐かしいケーキ」の文字。
いったいどんなお菓子なのか、気になりますね。
こだわりと魅力が一杯の喫茶「ボンボン」、名古屋へお立ちよりの際はぜひ足をお運びください。
（ＣＢＣラジオレポートドライバー 山本衿奈）
ボンボン
名古屋市東区泉2丁目-1-22
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