2月13日放送の『北野誠のズバリ』のテーマは「人にどう思われようとこの組み合わせが好き！」です。だれでも、他人には理解されない行動、ファッション、嗜好など、これは譲れないというものがあります。
中でも好みがはっきり出るのが食べ物。北野誠と木曜アシスタントの氏田朋子が食べ物に関するこだわりのメールを読み上げます。
牛乳＋たくあん＝？
「誰に話しても理解されませんが、黄色い安っぽいたくあんと牛乳の組み合わせが絶品です。つぶ入りコーンスープのように、牛乳にまぜまぜして味わいたいくらいです。
だまされたと思って、たくあんしゃぶりながら牛乳ぐびぐび飲んでみてください」（Aさん）
北野「一度僕もホテルでやってみます、それ。たくあんも牛乳もありますから。イケます」
氏田「それぞれは好きやからね」
「牛乳＋たくあん＝絶品」の方程式、みなさんもお試しください。
だまされたと思って、たくあんしゃぶりながら牛乳ぐびぐび飲んでみてください」（Aさん）
北野「一度僕もホテルでやってみます、それ。たくあんも牛乳もありますから。イケます」
氏田「それぞれは好きやからね」
「牛乳＋たくあん＝絶品」の方程式、みなさんもお試しください。
ちくわinマヨネーズ…
世の中にはマヨネーズ好きがたくさんいますが、普通に食べるだけでは満足できないようです。
「プチマヨラーの私はちくわを口にくわえ、ちくわの反対側の穴からマヨネーズを流し込み、マヨネーズが口まで達したら準備完了。
さらに七味唐辛子としょうゆをさしみのごとくつけてビールのおつまみでいただいております。
息子はこの食べ方を見ながら、『ちくわinマヨネーズ、七味醤油横ひねり』と呼んでいます」（Bさん）
北野「ひねって食べているからね」
氏田「おいしそうな感じはしますね」
まるで体操競技の技のようですが、世にあまたいるマヨラーさんにおすすめです。
「プチマヨラーの私はちくわを口にくわえ、ちくわの反対側の穴からマヨネーズを流し込み、マヨネーズが口まで達したら準備完了。
さらに七味唐辛子としょうゆをさしみのごとくつけてビールのおつまみでいただいております。
息子はこの食べ方を見ながら、『ちくわinマヨネーズ、七味醤油横ひねり』と呼んでいます」（Bさん）
北野「ひねって食べているからね」
氏田「おいしそうな感じはしますね」
まるで体操競技の技のようですが、世にあまたいるマヨラーさんにおすすめです。
チーズonライス？
マヨネーズに飽きて、次の段階に入った方もいます。
「真っ白なご飯の上にとろけるスライスチーズをのせて食べるのが好きです。
もともとマヨネーズご飯が大好きだったのですが、飽きてきたのでチーズをのせて食べるようになりました。
周りの人に言うと『それおいしいの？と』ドン引きされます。いっぺん食べてみてください。チーズリゾットを食べているような気分ですから」（Cさん）
食パンに乗せておいしかったら、だいたい白いご飯にもいけそうです。
「真っ白なご飯の上にとろけるスライスチーズをのせて食べるのが好きです。
もともとマヨネーズご飯が大好きだったのですが、飽きてきたのでチーズをのせて食べるようになりました。
周りの人に言うと『それおいしいの？と』ドン引きされます。いっぺん食べてみてください。チーズリゾットを食べているような気分ですから」（Cさん）
食パンに乗せておいしかったら、だいたい白いご飯にもいけそうです。
ナスに魚肉ソーセージのはさみ揚げ
Dさんからは3品家庭料理が紹介されました。
「私が嫁に来ると同時に我が家に持ち込んだ料理は多々ありますが、ダンナに『うん、それなに？』と思われた料理を3つ紹介します。
○味噌汁きゅうり
きゅうりのお味噌汁。
「私、大好きなんですが、ダンナは『温かくてやわらかいきゅうり、いやや』。速攻で却下されました」
東海地方以外でよく供される「冷や汁」には入ってるので、冷たかったら受け入れやすいかもしれません。
○納豆キムチうどん
納豆とキムチをみじん切りにして、うどんと混ぜて食べます。
「材料だけみると「臭いもの×臭いもの」で、食後の歯磨きは必須ですが。これはダンナも納得のおいしさです」
北野「これはいけますね。納豆キムチご飯もありますし、うどんもいけます。ネギいっぱいがーっとまぜて」
○ナスに魚肉ソーセージのはさみ揚げ
ナスを輪切りにして、真ん中に切れ目を入れ、薄く切った魚肉ソーセージをはさんだ天ぷら。
「ミンチ肉のはさみ揚げはありますが、魚肉ソーセージで作るとお手軽で、適度な塩味も加わって、これはダンナも大絶賛。
息子も大好きで、ひとり5個までと限定してないと、取り合いになります。その平和なケンカをみると『あ～嫁に来たかいがあったな』としみじみします」（Dさん）
確かに！手軽にできておいしそう。これ、「みんなが好きな組み合わせ」でしょう。
「私が嫁に来ると同時に我が家に持ち込んだ料理は多々ありますが、ダンナに『うん、それなに？』と思われた料理を3つ紹介します。
○味噌汁きゅうり
きゅうりのお味噌汁。
「私、大好きなんですが、ダンナは『温かくてやわらかいきゅうり、いやや』。速攻で却下されました」
東海地方以外でよく供される「冷や汁」には入ってるので、冷たかったら受け入れやすいかもしれません。
○納豆キムチうどん
納豆とキムチをみじん切りにして、うどんと混ぜて食べます。
「材料だけみると「臭いもの×臭いもの」で、食後の歯磨きは必須ですが。これはダンナも納得のおいしさです」
北野「これはいけますね。納豆キムチご飯もありますし、うどんもいけます。ネギいっぱいがーっとまぜて」
○ナスに魚肉ソーセージのはさみ揚げ
ナスを輪切りにして、真ん中に切れ目を入れ、薄く切った魚肉ソーセージをはさんだ天ぷら。
「ミンチ肉のはさみ揚げはありますが、魚肉ソーセージで作るとお手軽で、適度な塩味も加わって、これはダンナも大絶賛。
息子も大好きで、ひとり5個までと限定してないと、取り合いになります。その平和なケンカをみると『あ～嫁に来たかいがあったな』としみじみします」（Dさん）
確かに！手軽にできておいしそう。これ、「みんなが好きな組み合わせ」でしょう。
ビールに合うのはどっち？
外食をすると、横からいろいろ文句を言ってくる人がいます。
「チャーハンをつまみにビール飲んだら、なんか法律とか憲法に触れますか？
同僚と中華行って頼んだら、『ありえんわー、お前、おつまみの概念くつがえしてるで』と罵倒されます。
確かにビール飲みながらのご飯なんで、腹が張ってしょうがないんですが、俺、この組み合わせが好きなんです。
俺から言わせたら、同僚がよく食べてる、ハンバーガーとビールの組み合わせこそ『ありえんわ』と思いますが、これはどっちがありえないのでしょうか」（Eさん）
氏田「どっちもありやけどなー。でも、ビールなら餃子となんちゃうかな？」
北野「俺も、新大阪の地下一階の中華料理屋で、餃子とラーメンとビールを頼んだ時に、まず絶対最初にラーメン出てくる。
だから生ビールとラーメンやねん。ビール終わったころに餃子くる。あれ、絶対イヤやねん。頼む時、いつも言うねん。『先に餃子！』」
そして、北野は「これ、生ビール2杯飲ます作戦やろ」と結論づけます。
他人の好みをどうこう言う方が不粋な気がします。好きなものは自信をもって食べましょう。
（みず）
「チャーハンをつまみにビール飲んだら、なんか法律とか憲法に触れますか？
同僚と中華行って頼んだら、『ありえんわー、お前、おつまみの概念くつがえしてるで』と罵倒されます。
確かにビール飲みながらのご飯なんで、腹が張ってしょうがないんですが、俺、この組み合わせが好きなんです。
俺から言わせたら、同僚がよく食べてる、ハンバーガーとビールの組み合わせこそ『ありえんわ』と思いますが、これはどっちがありえないのでしょうか」（Eさん）
氏田「どっちもありやけどなー。でも、ビールなら餃子となんちゃうかな？」
北野「俺も、新大阪の地下一階の中華料理屋で、餃子とラーメンとビールを頼んだ時に、まず絶対最初にラーメン出てくる。
だから生ビールとラーメンやねん。ビール終わったころに餃子くる。あれ、絶対イヤやねん。頼む時、いつも言うねん。『先に餃子！』」
そして、北野は「これ、生ビール2杯飲ます作戦やろ」と結論づけます。
他人の好みをどうこう言う方が不粋な気がします。好きなものは自信をもって食べましょう。
（みず）
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