夏にぴったりスパイスかき氷🍧

名鉄金山駅から徒歩約２分、
「蕃椒屋鉄三郎」略してバンテツに
お邪魔しましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

こんな暑い日には
おいしいかき氷食べたくなりますよね🍧✨

ただ、今日ご紹介したのは
普通のかき氷ではなく
「スパイスかき氷」！！

一体どんなかき氷なのか
店長の早川さんに伺いました★

こちらがスパイスかき氷
その名も「The Spice」です🎵

見た目も華やかですね🌸

自家製のクラフトコーラと、

何種類かのスパイスを配合した
オリジナルのシロップが
３種類かかっているそうで、

クローブ、シナモン、コリアンダーなど
１０種類以上のスパイスを
使っているんだとか💡

早速いただきましたが、、

これがとってもおいしいんです💕

味はコーラなんですけど
後味の鼻に抜ける感じが
シナモンのような、、
甘いスパイスの香りがふわっとして
しっかり甘めのお味でした😊

早川さんがおっしゃるには
味は複雑で、
何味と表現したら良いのか難しいと
おっしゃっていましたがたしかに。。笑

しかも、
シロップのかかり具合が場所によって違うので、
どこを食べても違う味が楽しめる
とのことだったので
もう一口いただきましたが、

確かに味が違うんです😲

二口目は甘いというより
爽やかで
ほんのり柑橘っぽい味わいでした💛

一度食べたら癖になる
また食べたくなるお味でしたよ(*‘∀‘)

中にもクリームやゼリーが
たっぷり💕

でも、スパイスと聞くと
ピリリと辛そうなイメージがありましたが、
スパイスは日本語で香辛料なので、
ブラックペッパー、
ショウガ、シソ、香草もスパイスなんです💡

そんなスパイスかき氷が食べられるバンテツは
お料理のすべてにスパイスを使っている
スパイス料理のお店🌟

店内はこんな感じでおしゃれです～

カウンターや棚には
スパイスがずらりと並んでいましたが
お店には世界各国のスパイスが
約５０種類あるそう( ﾟДﾟ)

五感に訴えかけるような料理と
空間を提供するお店になっています🌻

メニューは例えば
スパイスカレー
スパイストマトもつ煮込み
スパイスバスクチーズケーキ
などがあって、どれも気になる～～

スパイス料理と聞くと
辛い、何となく入りづらい、
そんなイメージがあるかもしれませんが、、

旨みがある・香りが良くなる
見た目が彩られる、
そんなスパイスがあることを知ってもらいたい、
という理由からお店をオープンしたそうです✨

確かに私もスパイスと聞くと、
辛いイメージがありましたが
いただいたかき氷はさわやかで、
今の時期にぴったりでおいしかったです🥰

ぜひみなさんも
蕃椒屋鉄三郎の
スパイス料理やスパイスかき氷
一度食べに来てみてください！

営業時間や定休日については
お店にお電話で問い合わせると確実ですよ～

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