岐阜県郡上市にある
明宝ハム工場
「明宝特産物加工株式会社」
にお邪魔しました✨
オレンジ色のパッケージが
目を引きますね‼
お話は営業課長の名畑泰弘さんに伺いました🎤
明宝ハム
私も大好きですし、幅広い年代の方々から
親しまれていますね😉
美味しさの秘密はというと・・・
明宝ハムは
国産豚もも肉だけを使用！
冷凍されたお肉を使うと
豚肉の臭みが出てしまうので
生肉だけを使用するんだとか！
解体作業では職人の手作業で
豚肉の筋などを丁寧に
取り除きます！
ほとんどの工程を手作業で行っているそうですよ～😊
手作業で丁寧に作っているからこそ
あのたまらない歯ごたえになるんですね💗
そんな手間ひまかけて作られた
明宝ハムに
新しく、「明宝ハムソフト」が仲間入り❣
以前からお客様より、
「明宝ハムは食感が硬い」
とご意見を頂いていたそう。
なので今回は食感が柔らかいものを
つくったんだとか！
肉塊を使用せず、独自の製法で作っています！
また、明宝ハムよりも塩分がひかえめ！
ここもまた嬉しいポイントですね！
他にもまだまだ種類がたくさん！
その中でも今回ご紹介いただいたものが
最高峰の「明宝の風」
明宝ハムを桜のチップでスモークした「スモークドハム」
しそとガーリックで風味付けした「瑞峰」
このほかソーセージなど約１０種類ほど！
これだけラインナップがあると
迷ってしまいます✨
この時期、
お中元として大切な方に送るのもオススメです！
化粧箱は
１本、２本、３本、５本入り
の組み合わせがあります！
ご注文は
明宝ハムのオンラインショップより
ご購入いただけます✨
さらに、お電話でのご注文ですと
予算やご希望に合わせて
組み合わせが自由にできます！
⇩
℡：0120-44-8601
「瑞峰」は
限られたスーパーと
このお中元でしか
手に入れることができないので
この機会に送ると
とても喜こばれると思います🌷
----------------------------------------------------------
「明宝特産物加工株式会社」
岐阜県郡上市明宝気良33-2
東海北陸自動車道、郡上八幡インターより
高山方面へおよそ２０分。
直売所の営業時間：午前９時～午後４時
レポートドライバー🌈上田 知宙
明宝ハム工場
「明宝特産物加工株式会社」
にお邪魔しました✨
オレンジ色のパッケージが
目を引きますね‼
お話は営業課長の名畑泰弘さんに伺いました🎤
明宝ハム
私も大好きですし、幅広い年代の方々から
親しまれていますね😉
美味しさの秘密はというと・・・
明宝ハムは
国産豚もも肉だけを使用！
冷凍されたお肉を使うと
豚肉の臭みが出てしまうので
生肉だけを使用するんだとか！
解体作業では職人の手作業で
豚肉の筋などを丁寧に
取り除きます！
ほとんどの工程を手作業で行っているそうですよ～😊
手作業で丁寧に作っているからこそ
あのたまらない歯ごたえになるんですね💗
そんな手間ひまかけて作られた
明宝ハムに
新しく、「明宝ハムソフト」が仲間入り❣
以前からお客様より、
「明宝ハムは食感が硬い」
とご意見を頂いていたそう。
なので今回は食感が柔らかいものを
つくったんだとか！
肉塊を使用せず、独自の製法で作っています！
また、明宝ハムよりも塩分がひかえめ！
ここもまた嬉しいポイントですね！
他にもまだまだ種類がたくさん！
その中でも今回ご紹介いただいたものが
最高峰の「明宝の風」
明宝ハムを桜のチップでスモークした「スモークドハム」
しそとガーリックで風味付けした「瑞峰」
このほかソーセージなど約１０種類ほど！
これだけラインナップがあると
迷ってしまいます✨
この時期、
お中元として大切な方に送るのもオススメです！
化粧箱は
１本、２本、３本、５本入り
の組み合わせがあります！
ご注文は
明宝ハムのオンラインショップより
ご購入いただけます✨
さらに、お電話でのご注文ですと
予算やご希望に合わせて
組み合わせが自由にできます！
⇩
℡：0120-44-8601
「瑞峰」は
限られたスーパーと
このお中元でしか
手に入れることができないので
この機会に送ると
とても喜こばれると思います🌷
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「明宝特産物加工株式会社」
岐阜県郡上市明宝気良33-2
東海北陸自動車道、郡上八幡インターより
高山方面へおよそ２０分。
直売所の営業時間：午前９時～午後４時
レポートドライバー🌈上田 知宙
