絶品野菜巻き串と一番搾り🍻✨

名古屋市中区栄１丁目にある
「焼き鳥　マルコ」に
行ってきましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

御園座のすぐ裏手にあって
暖簾と提灯が目印です♪

お話はスタッフの判治さんに伺いました～

お席はカウンターが１２席と
掘りごたつ席は１７席💖

和モダンでまさに大人の隠れ家的なお店です(*‘∀‘)

焼き鳥　マルコのコンセプトは
「野菜巻き串」をメインとした「博多の焼き鳥」と
「串焼き」です(*^▽^*)

野菜巻き串はその名の通り
野菜に豚肉が巻き巻きしてある串！

判治さんは、
「お店の雰囲気や、お出しする料理で
名古屋にいながら本場博多の雰囲気を
味わっていただける店になっています。」
とおっしゃっていたので、

店内はどこが"本場博多"なのか伺ったところ、、

博多の焼き鳥屋さんには
カウンター席の前に
焼き鳥が並ぶ「ネタケース」があるそうで、

本場の雰囲気を味わってもらおうと
こちらにもネタケースがあるんですよ✨

色とりどりの野菜巻き串が並んでいて
より食欲をそそりますし、
実際に現物を見て注文できるのも嬉しい💕

野菜巻き串のメニューは例えば、
「レタス豚巻」
「蓮根磯部豚巻」
「ニラチーズ豚巻」などなど！！

どれも美味しそうですが
それにしても串のメニューが豊富！！！

お店の自慢のひとつが
豊富な種類の串焼き、焼き鳥が
食べられるところ(*´ω`*)

串のメニューでは、鶏・牛・豚はもちろんのこと、
特に丁寧に仕込んだ野菜巻き串は
見た目からも美味しさが伝わるように丁寧に
仕込んでいるそうですよ😊

そのほかに気になるのが「博多名物」ですが、
オススメは博多料理名物の「胡麻カンパチ」🐟

もともと博多名物で"胡麻サバ"があるそうで、
そのカンパチバージョン✨

新鮮なカンパチの刺身を特製ゴマ醤油であえて、
お好みでわさびをつけて食べます(*ﾉωﾉ)

聴くだけで美味しそうなうえに、
一番搾りにも合いそう～～

さらに！もうひとつオススメは
「羽つき一口餃子」

特製オリジナルレシピの餃子で、
博多にある工場で作ってお店まで直送した
一番搾りにバッチリ合う
一口サイズの餃子なんだとか💡

串焼きに、野菜巻き串、
さらに一品料理も充実してるので、
何を頼もうか迷っちゃいそう…💖

そんな「焼き鳥　マルコ」の１番のこだわりは
やっぱり「野菜巻き串」✨✨

野菜を豚肉で巻いてから
串打ちしたものですが、
毎日お店で丁寧に巻いています！

新鮮で旬な野菜と、
上質な信州ヘルシーポークに
こだわって仕入れているんだとか(*‘∀‘)

野菜たっぷりなのでヘルシーで
見た目にも色どり豊か🌈

女性にも嬉しいですね～

今日は何をいただけるのか…！

その前に！今日も一番搾りはおいしかった💛

そしてお出しいただいた料理は
一番人気の「レタス豚巻き」😄

中にはレタスがぎっしり💖

とってもおいしかった！！

レタスはシャキシャキ
お肉は香ばしくて✨

野菜なのでいくらでも食べられそうでした🌟

美味しい野菜巻き串が魅力な
「焼き鳥マルコ」は、

地下鉄・伏見駅の６番出口から歩いて２分♬

営業時間は午後５時から！

ラストオーダーは
フードが午後１１時、
ドリンクが午後１１時３０分です✨

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