北野誠のズバリ

第383回マコ酒RUN「産直さばと青魚 伏見あおい」開催報告

マコ酒RUN 伏見あおい

第383回マコ酒RUN「産直サバと青魚 伏見あおい」開催報告

第383回マコ酒RUNは、地下鉄伏見駅1番出口から、吉野家を右に曲がって徒歩2分…

伏見ミリオン座の斜め前にある「産直さばと青魚 伏見あおい」さんでの開催です!

店内に入ると、店名の通り産直サバと青魚の料理が自慢のお店!お店に入ると、魚たちが泳ぐ水槽がお出迎え。

そして、料理職人さんたちが調理する様子も見られます。

宴会場は2階!さっそくキリン一番搾りで乾杯~!!

さっそく自慢の刺し盛り5種マグロ、サーモン、サワラ、ウニに、長崎ハーブ鯖の炙り
名古屋では珍しい長崎ハーブ鯖は、長崎の海で4種類のハーブをエサに育てられた鯖。
臭みがなくて、甘みもあり絶品!!

そして、おばんざい三種バイ貝のうま煮、つぶ貝の酢みそ和え、そしてウニチーズ

続いて、カラスカレイのフリートと里芋唐揚げ!美しい盛り付けで、目にも美味しい!

そして、待ってました!
寒ブリとモズクのしゃぶしゃぶ~!!

しゃぶしゃぶすると、寒ブリの脂が甘~い!モスクも最高~!!

美味しい食事に、キリン一番搾り!
初参加の方も、盛り上がってまーす!!

そして、〆は、しゃぶしゃぶ後のうどん

デザートは、やわもちと杏仁

楽しい時間はあっという間!最後は一本締め!

店長の渡邉さん、スタッフの皆さんありがとうございました!

第383回マコ酒RUN報告でした!

*****お店データ******
店名:産直さばと青魚 伏見あおい
住所:名古屋市中区錦2-10-25 
 (名古屋市営地下鉄伏見駅1番出口から徒歩2分)
電話:052-221-1707



 
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