北野誠のズバリ

第188回マコ酒RUN報告

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今回お邪魔したお店は!

名古屋市中村区の

「塩だれホルモン専門店ひでまる」

今年10年を迎えたお店です。

早速乾杯です。

片隅には・・・

七輪が燃えたぎっています。

そう、ホルモン焼きですから。

そのホルモンの前に

キムチと手羽先でまずは一杯!

そしてテーブルには

先ほどの七輪が準備され

ついに登場!

塩だれホルモンがドーン!

それを七輪で焼いていきます!

もちろん

煙も出るわけでございますが

塩だれがこのホルモンにピッタシ!

生ビール樽ごと追加です(笑)

そして

赤身が登場!

まるでステーキ肉!

脂の入りもちょうどいい!

うますぎます!

ご近所の寄りあいのような

マコ酒RUNも

あっという間に時間がたち

終了でございます。

店主の山口さん

ごちそうさまでした!

今回お邪魔したお店は

「塩だれホルモン専門店ひでまる」

名古屋市中村区靖国町1-43-1

靖国ハイツ1F

地下鉄東山線中村公園駅から西へ

鳥居西通の交差点を

北へ行ったお店です。

お問い合わせは

052-412-4355

ぜひお出かけください。

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