金曜・中継・さわともひろ！
今日は、名古屋で毎月２１日にたつ「市」をご紹介。
さきほどは、千種区覚王山 日泰寺参道にたつ「弘法さんの縁日」を。
この時間は、八事。 興正寺境内で開催の「興正寺マルシェ」をご紹介！
この美味しそうな、お肉！！
炭火焼♪♪♪
「興正寺マルシェ」。
都市で、「自然や環境にやさしい」ものをたっぷり楽しめる「マーケット」を！！とはじめられました。
そこに出店するお店のひとつ、「炭火ほるもんひとすじ 別邸」さんにお邪魔しました。
左が、「炭火ほるもん ひとすじ 別邸」店長の塚田智大さん。
右が、サロン・ドュ・マルシェ 理事の、青木泰樹さん。
「ひとすじ」さんでは、さきほどの「豚ハラミ」を鉄板焼きにした「鉄板焼きハラミステーキ」のほかに、富山の美味しい水で仕込まれた「スモークレバー」を！！
これがレバー独特の風味を抑えて、じつに美味しい！！まるでチーズみたいな味わい♪
「興正寺マルシェ」
地下鉄八事駅から徒歩１分。 「興正寺」境内で、毎月２１日、開催です！！
「炭火ほるもん ひとすじ 別邸」
名古屋市千種区内山３丁目１－１５ 三矢ビル 1F
