北野誠のズバリ

今日の中継は・・・!

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金曜・中継・さわともひろ!

今日の中継は、「聞きたい!知りたい!もらい隊スペシャル!!!」のなかで、

三重県伊賀市の伊賀の里モクモク手づくりファームへ!!

 

 

こちら、お話を伺った、古川さん。 20121214sawa01.jpg

 

伊賀豚の加工から始まり、ハム・ウィンナー作りからパン工房、地ビール生産、野菜作り・果物作りと幅広く「食」に取り組むモクモクファーム。来年で創業から25年!!

美味しい物ばっかりだーーー!!

 

と、喜んでばかりいないで、「もらい隊SP」!!

 

今回、いただいたのは・・・

 

こちら!定番商品「あらびきウインナー」を中心とした、ウィンナーの詰め合わせSET! 
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あらびきウインナーはプリプリの食感がたまりません。ほんと美味しい。

 

そして、

この冬・数量限定生産の、ロースハム・柚子の幽庵蒸し 20121214sawa03.jpg

ロースハムの上に柚子を乗せ、スモークするのではなく、蒸しあげて作られた逸品。

ハムとは言えどもあっさりとした仕上がりで、ご年配の方からもご好評とか。

これも美味しかったです!!

 

ありがとうございました!!

 

伊賀の里モクモク手づくりファーム
三重県伊賀市西湯舟3609
(0595)43-0909 

 

 

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