先週、関富子先生から教えて頂いた、
丹野さんが家で作ったそうです～
玉ねぎの薄切りを焦がさないように炒め
下茹でしたカリフラワーとじゃがいもを
サッと炒めて水を入れる。
カリフラワーがとろけたら、
ミキサーにかける！
牛乳を加えて淡口醤油と胡椒で味をつけて、
あればバターと生クリームを入れて完成
白いお皿にポタージュを入れると
美味しそう
詳しいレシピはコチラから!!
皆さんも是非作ってみて下さい
今日は鶏団子と水菜のスープを紹介！
お楽しみに
カリフラワーのポタージュ
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先週、関富子先生から教えて頂いた、
丹野さんが家で作ったそうです～
玉ねぎの薄切りを焦がさないように炒め
下茹でしたカリフラワーとじゃがいもを
サッと炒めて水を入れる。
カリフラワーがとろけたら、
ミキサーにかける！
牛乳を加えて淡口醤油と胡椒で味をつけて、
あればバターと生クリームを入れて完成
白いお皿にポタージュを入れると
美味しそう
詳しいレシピはコチラから!!
皆さんも是非作ってみて下さい
今日は鶏団子と水菜のスープを紹介！
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