丹野みどりのよりどりっ！

★年末年始のおもてなし行事に１品追加！レシピ★パート③

2016年12月08日（木）

関富子先生の簡単おいしい料理♪♪

『年末年始のおもてなし行事に１品追加！』レシピ★

ラスト、３品目は･･･

３．【はんぺんお好み焼き】

＜　材料　＞

・はんぺん（大）　　２枚

・卵　　２個

・水　　１８０ｃｃ

【A】薄力粉　　大さじ１０

葱　　２本

花かつお　　１０ｇ

・海老　　４本

・油　　少々

・お好み焼きソース　　適宜

・青のり粉　　適宜

＜　作り方　＞

１．はんぺん、卵、水をミキサーにかけ、ボウルに移す。

２．海老は背ワタをとり塩茹でし、殻をむいてコロコロ切る。

３．①に②と【A】を入れ、混ぜる。

４．フライパンに油を薄くひき、１／４量の③を流し、５分焼く（４回繰り返す）。

５．④を皿に盛り、お好み焼きソースを塗り、青のり粉をふりかける。

★もちろん、ホットプレートでもできますよ！！

みんなが大好きな、簡単おいしいレシピですね♪♪

さて、いかがでしたでしょうか？

今日の夕食にも、年末年始にも使えるメニューをご紹介しました☆

ぜひご参考に（＾ω＾）

作ったら、ご感想なども教えて下さいね～～！！

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