2013年10月03日（木）
昨日の「みどりのいろどり」コーナーは、
１０月２日豆腐の日ということで、
とうふプロジェクトジャパンの磯貝さんに、
豆腐についての豆知識を色々と教えていただきました。
磯貝さんがお土産に持ってきてくださったお豆腐と、
湯豆腐がとてもまろやかになる不思議な水（！）を使って、
早速その日の番の夕食に頂きました！！
激うまっ
お豆腐が、トローン、濃厚になって、とても美味でした。
湯豆腐で楽しんだ後は、野菜や魚介を入れて豆乳鍋を楽しみました
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