こんにちは☀
愛知県蒲郡市にある
JA蒲郡市 総合出荷場
にお邪魔しました🚗
お話は
蒲郡柑橘同志会 今泉さんに
伺いました🎤
ありがとうございました🌸
蒲郡のみかんが美味しい秘密は…
蒲郡市が
温暖な気候に恵まれ、
冬場の日照量が豊富な地域だから！
愛知県蒲郡市にある
JA蒲郡市 総合出荷場
にお邪魔しました🚗
お話は
蒲郡柑橘同志会 今泉さんに
伺いました🎤
蒲郡のみかんが美味しい秘密は…
蒲郡市が
温暖な気候に恵まれ、
冬場の日照量が豊富な地域だから！
また、
地形もみかんづくりに適しているそうで
海と山に囲まれているんだとか🏔
山から海までの距離が短い
「扇状地」だからこそ
雨が降っても
水はけが良いのも特徴で
これが糖度の高いミカンの生産に
適しているんだとか✨
私は「宮川早生」という品種を
いただきました💕
食べた瞬間に甘酸っぱさが
口いっぱいに広がっておいしかったです🍊
さらに…！！
１１月２７日から
約1ヶ月間の期間限定で
「箱入娘」の販売が
開始されるんです✨
「箱入娘」は
マルチ栽培と呼ばれる
栽培方法により
園地全体に白色のシートを敷き詰めて
余分な水分を制限することで
より糖度の高いみかんに
なっているんだとか🍊
「箱入娘」は
JA蒲郡市に登録している園地の中で
「糖度」や「外観」など
厳しい審査に合格したみかんだけが
選ばれているんだそうですよ👀!!
そんなみかんを
おいしく保管する方法を今泉さんに
聞いてみました🎤
『買ったらすぐに箱から出していただき
なるべく涼しいところに
保管してください！
あとは、生ものですから
一日でも早く召し上がっていただくことを
おすすめします！』
とのことでしたよ♪
今回ご紹介した「蒲郡みかん」は…
JA蒲郡市の「グリーンセンター蒲郡」
お近くの
「スーパー」や「百貨店」
でお買い求めいただけますよ✨
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CBCラジオ つボイノリオの聞けば聞くほど
11時25分頃 OAしました🎤
レポートキャスト 奥原
