こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です。
愛知県西尾市にある
キングファームカフェ
にお邪魔しました🚗
いちごの帽子をかぶった
女の子のイラストが可愛い🎶
いちごのヘタの部分が
王冠になっているのもポイントです👑
こちらでは
地元の食材を使った 農家カフェの極上スイーツ
をいただくことが出来るんだとか💖
詳しいお話は
キングファームカフェ 店長の
大竹健太郎さんに伺いました🎤
ありがとうございました(´▽`ʃ♡ƪ)
2018年3月にオープンして
今年で7年目の
キングファームカフェ
木の温かみを感じられる店内は
沢山のお客さんで賑わっていましたよ🎶
バウムクーヘンを焼いている様子も
見られるそうです🤩✨
インパクトのある店名の由来は
創業者の「大野」さんの名前から来ているんだとか📝
「おおの」
⇓
「王様の農園」
⇓
✨King Farm✨
ちょっとしたダジャレです😂
と大竹さん🎤
そんなキングファームカフェは
🎀農園カフェ＆バウムクーヘン専門店🎀
隣接のハウスでとれたいちごや、
日本一に選ばれた
自社工房の手作りバウムクーヘン、
そして
地元の旬のフルーツや野菜を使った
スイーツ・ランチを提供しているそうです🍰
全国約６０店舗の中で１位に選ばれた
実力派のバウムクーヘン✨
大竹さんによると
キングファームカフェの料理やスイーツは
『使う食材の美味しさが
しっかり伝わるように作ること』
にこだわっているそう📝🥕
そんなこだわりのメニューの中でも
人気を集めているのが
季節の食材とバウムクーヘンを組み合わせた
✨パフェ✨
今の時期は
地元西尾産いちじくを贅沢に２個使用した
『いちじくパフェ』
が食べられるそうですよ😍💕
下から
いちごやぶどうのゼリー
フレッシュなぶどう
輪切りのいちじく
ソフトクリーム
などの豪華な層が作られ
その上に
分厚くカットされたいちじくが
7~8枚、贅沢に乗っています💖
さらにその上には
大きなバウムクーヘンラスクも✨
主役のいちじくは
西尾の大河内農園から
直送でいただいてる
採れたての完熟いちじくで
ピンク色の果肉が
つやっと輝いていました😍
私も実際にいただきましたよ🥺❤
肉厚で濃厚ないちじくが
口の中で甘～くとろけて
とっても幸せでした✨
また、時々プチっとはじける
種の食感もたまらなかったです🎶
そして
卵の甘みがしっかりと伝わってくる
バウムクーヘンのラスクも
パフェとの相性抜群で
美味しかったですよ～🥚🥰
しかし
なぜ、そこまで地元産の食材にこだわって
メニューを作っているんでしょうか💭
大竹さんに聞いてみました🎤
商品をつくるうえで
美味しく、楽しく、健康に、
を意識しています。
この大河内農園さんのいちじくは
濃厚で甘味もあり
本当に美味しいです。
そんな美味しいものを
みなさんに楽しく食べて喜んでいただき、
それが健康につながったらいいな
と思って提供しています。
美味しいだけではなく
優しいこだわりがいっぱい詰まったパフェ
ということでしたよ💕
料理なので
お客様に美味しく食べていただくのは
もちろんなんですが、
農業人口が減っている昨今、
一生懸命、農業に取り組んでいただいている方の力に
少しでもなって、
西尾のいちじく・西尾の農業を
もっと盛り上げていきたい
と考えています。
と熱く語る大竹さん🎤
私自身も
『西尾と言ったら抹茶』
というイメージが強かったのですが、
今回、西尾のいちじくの美味しさを知って、
もっともっと西尾の美味しいものを
知りたくなりました📝
そして
キングファームカフェでは
農業だけではなく
西尾市全体を盛り上げるために
マルシェを行っているんだとか🎈
毎月第3金曜日に開催されていて、
出店は
西尾市と岡崎市の雑貨屋さんが
中心なんだそうです📝
地元の方はもちろん
キングファームカフェのスタッフの方も
楽しみにされている
イベントなんだそうですよ✨
そしてここで
ラジオリスナー・読者の皆様に
お得なお知らせです📣
番組出演を記念して
特別に
キングファームカフェに来た方への特典を
ご用意していただきました🤩❤
キングファームカフェで
お会計税込1000円以上の上、
「ラジオを聞いたよ！」と言ってくださった方へ
ミニバウムクーヘンを１つプレゼント🎁
ぜひこの機会に
キングファームカフェで
美味しいお食事を楽しんでくださいね🎶
最後に大竹さんから
こんなメッセージを頂きました💭🎤
キングファームをご存知の方も、
まだ知らない方も
是非一度遊びにきてください！
美味しいお食事、
日本一のバウムクーヘンを
ご用意しております。
また12月下旬からは
いちご狩りもスタート予定ですので、
「キングファーム」をチェックしていただき
応援していただけると嬉しいです。
スタッフ一同笑顔でお待ちしております！😊
皆さんも是非
西尾の美味しいを発見しに
行ってみて下さいね✨
日本一のバウムクーヘンは
テイクアウトでも提供されているそうですので
ドライブで立ち寄るのもオススメですよ🚗
👑キングファームカフェ👑
営業時間：午前10時から午後5時
定休日：毎週水曜日
～おまけ～
隣接されたいちご狩りのハウスも
見学させていただきました🍓
冬に向けて
ぐんぐん成長中なんだとか🌱
そして
いちご狩りが出来る冬が待ち遠しい私に
大竹さんが
いちごスムージーを
持ってきてくださいました🥺💕💕
さっぱりとした味わいで
後からいちごの風味がフワァっと口の中に広がって
幸せそのものの味がしましたよ～✨
ありがとうございました🍓
最後は
カフェやハウスのあちこちにある
フォトスポットでパシャリ📸
家族や友達、大切な人との
思い出作りにもピッタリですよ🎶
*******************************************
レポートキャスト🌸南波星那
9月26日 北野誠のズバリ内 15：38頃OAしました📻
レポートキャストの南波星那です。
愛知県西尾市にある
キングファームカフェ
にお邪魔しました🚗
女の子のイラストが可愛い🎶
いちごのヘタの部分が
王冠になっているのもポイントです👑
こちらでは
地元の食材を使った 農家カフェの極上スイーツ
をいただくことが出来るんだとか💖
詳しいお話は
キングファームカフェ 店長の
大竹健太郎さんに伺いました🎤
2018年3月にオープンして
今年で7年目の
キングファームカフェ
木の温かみを感じられる店内は
沢山のお客さんで賑わっていましたよ🎶
見られるそうです🤩✨
インパクトのある店名の由来は
創業者の「大野」さんの名前から来ているんだとか📝
「おおの」
⇓
「王様の農園」
⇓
✨King Farm✨
ちょっとしたダジャレです😂
と大竹さん🎤
そんなキングファームカフェは
🎀農園カフェ＆バウムクーヘン専門店🎀
隣接のハウスでとれたいちごや、
日本一に選ばれた
自社工房の手作りバウムクーヘン、
そして
地元の旬のフルーツや野菜を使った
スイーツ・ランチを提供しているそうです🍰
実力派のバウムクーヘン✨
大竹さんによると
キングファームカフェの料理やスイーツは
『使う食材の美味しさが
しっかり伝わるように作ること』
にこだわっているそう📝🥕
そんなこだわりのメニューの中でも
人気を集めているのが
季節の食材とバウムクーヘンを組み合わせた
✨パフェ✨
今の時期は
地元西尾産いちじくを贅沢に２個使用した
『いちじくパフェ』
が食べられるそうですよ😍💕
下から
いちごやぶどうのゼリー
フレッシュなぶどう
輪切りのいちじく
ソフトクリーム
などの豪華な層が作られ
その上に
分厚くカットされたいちじくが
7~8枚、贅沢に乗っています💖
さらにその上には
大きなバウムクーヘンラスクも✨
主役のいちじくは
西尾の大河内農園から
直送でいただいてる
採れたての完熟いちじくで
ピンク色の果肉が
つやっと輝いていました😍
私も実際にいただきましたよ🥺❤
肉厚で濃厚ないちじくが
口の中で甘～くとろけて
とっても幸せでした✨
また、時々プチっとはじける
種の食感もたまらなかったです🎶
そして
卵の甘みがしっかりと伝わってくる
バウムクーヘンのラスクも
パフェとの相性抜群で
美味しかったですよ～🥚🥰
しかし
なぜ、そこまで地元産の食材にこだわって
メニューを作っているんでしょうか💭
大竹さんに聞いてみました🎤
商品をつくるうえで
美味しく、楽しく、健康に、
を意識しています。
この大河内農園さんのいちじくは
濃厚で甘味もあり
本当に美味しいです。
そんな美味しいものを
みなさんに楽しく食べて喜んでいただき、
それが健康につながったらいいな
と思って提供しています。
美味しいだけではなく
優しいこだわりがいっぱい詰まったパフェ
ということでしたよ💕
料理なので
お客様に美味しく食べていただくのは
もちろんなんですが、
農業人口が減っている昨今、
一生懸命、農業に取り組んでいただいている方の力に
少しでもなって、
西尾のいちじく・西尾の農業を
もっと盛り上げていきたい
と考えています。
と熱く語る大竹さん🎤
私自身も
『西尾と言ったら抹茶』
というイメージが強かったのですが、
今回、西尾のいちじくの美味しさを知って、
もっともっと西尾の美味しいものを
知りたくなりました📝
そして
キングファームカフェでは
農業だけではなく
西尾市全体を盛り上げるために
マルシェを行っているんだとか🎈
毎月第3金曜日に開催されていて、
出店は
西尾市と岡崎市の雑貨屋さんが
中心なんだそうです📝
地元の方はもちろん
キングファームカフェのスタッフの方も
楽しみにされている
イベントなんだそうですよ✨
そしてここで
ラジオリスナー・読者の皆様に
お得なお知らせです📣
番組出演を記念して
特別に
キングファームカフェに来た方への特典を
ご用意していただきました🤩❤
キングファームカフェで
お会計税込1000円以上の上、
「ラジオを聞いたよ！」と言ってくださった方へ
ミニバウムクーヘンを１つプレゼント🎁
ぜひこの機会に
キングファームカフェで
美味しいお食事を楽しんでくださいね🎶
最後に大竹さんから
こんなメッセージを頂きました💭🎤
キングファームをご存知の方も、
まだ知らない方も
是非一度遊びにきてください！
美味しいお食事、
日本一のバウムクーヘンを
ご用意しております。
また12月下旬からは
いちご狩りもスタート予定ですので、
「キングファーム」をチェックしていただき
応援していただけると嬉しいです。
スタッフ一同笑顔でお待ちしております！😊
皆さんも是非
西尾の美味しいを発見しに
行ってみて下さいね✨
日本一のバウムクーヘンは
テイクアウトでも提供されているそうですので
ドライブで立ち寄るのもオススメですよ🚗
👑キングファームカフェ👑
営業時間：午前10時から午後5時
定休日：毎週水曜日
～おまけ～
隣接されたいちご狩りのハウスも
見学させていただきました🍓
冬に向けて
ぐんぐん成長中なんだとか🌱
そして
いちご狩りが出来る冬が待ち遠しい私に
大竹さんが
いちごスムージーを
持ってきてくださいました🥺💕💕
さっぱりとした味わいで
後からいちごの風味がフワァっと口の中に広がって
幸せそのものの味がしましたよ～✨
最後は
カフェやハウスのあちこちにある
フォトスポットでパシャリ📸
家族や友達、大切な人との
思い出作りにもピッタリですよ🎶
*******************************************
レポートキャスト🌸南波星那
9月26日 北野誠のズバリ内 15：38頃OAしました📻
