こんにちは!奧原和奏です🌸
最近とっても暑くなってきましたね💦
そんな季節にぴったりの
美味しい「かき氷」が堪能できる
「おかざきかき氷街道」を紹介しました✨
「おかざきかき氷街道」とは、
「かき氷をきっかけに本業や地域を知ってもらいたい」という
地元の全加盟8店舗が
カフェや農家など「本業」を持ちながら
かき氷を提供しているイベントです👒
イベントは7年目で、
今年は4/27(土)からスタートしています🎉
おかざきかき氷街道の
かき氷の特徴は
岡崎市の東部をさす「ぬかた」の
『天然水「仙水」の氷』と『農産物』を
必ず取り入れていることなんです👀
岡崎市は「水と緑のふるさと」と
言われていて、
湧き水が豊富にあるんです💧
その湧き水である
井戸水が
「仙水」なんです!!
奥深い山々から流れて豊かに湧き出る
仙水は超軟水で、
夏でもひんやりとして
非常にまろやかな天然水なんだそうです✨
そんな仙水を使ったかき氷が食べられる
おかざきかき氷街道には、
毎年テーマがあるんです!
今年のテーマは、
干支が辰年・岡崎城は別名「竜城」と
言われていることから、
岡崎=龍にまつわる、いわれの多い土地柄ということで、
食べた人の運気が上がることを願って
龍が昇っていくイメージの
「昇龍氷」なんです🐉
昇龍氷はお店ごとのオリジナルカラーがあって、
各店舗8色のかき氷が楽しめますよ✨
今回私は、「宮ザキ園 一匙」に行ってきました!
宮ザキ園さんは創業1820年で、
無農薬有機栽培でお茶の
生産から加工・販売を行っている老舗店なんです🍵
もともと茶蔵だったのを
改装したそうです🏠
そんな素敵な宮ザキ園さんの
昇龍氷は
「黒雲の昇龍」
つまり黒色のかき氷なんです👀!?
このかき氷には名前にも仕掛けがあって、
商品を提供していただくときに
30cmほどの大きな「フタ」がされていて、
開けるとモクモクと煙がでてきて
そのなかから黒いかき氷が出てきたんです!
この様子は黒雲から龍が出てくるイメージして
つくられたそうなんです🌧
「黒雲の昇龍」のお味は
黒胡麻と竹炭をじっくり煮込んだシロップが
ベースとなっていてるかき氷で、
シロップがかかったかき氷の上に
灰色のホイップがかかっていて
本当に「黒色のかき氷」でした
食べると氷はふわっふわで、
黒ゴマの風味が一気に口の中いっぱいに広がって
とってもおいしかったです💓
中に入っているきな粉と
バニラアイスとの相性もばっちりで、
濃厚な利宮抹茶で「味変」することもできるので
飽きずに一瞬で食べちゃいました✨
おかざきかき氷街道では
スタンプラリーも実施しています📝
イベント中に10回かき氷を食べると
次回使える1000円分のかき氷券がもらえます🍧
さらに、
かき氷街道8店舗すべてのお店で
「昇龍氷」を制覇すると
オリジナル御朱印帳がもらえるんです👀
美味しくて楽しい魅力満載の
「おかざきかき氷街道」は
9月20日(日)まで開催されています!
ぜひ美味しいかき氷、
この夏味わってみてください☀
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CBCラジオ ドラ魂キング
16時43分 OAしました🚗
レポートキャスト 奧原和奏🌸
最近とっても暑くなってきましたね💦
そんな季節にぴったりの
美味しい「かき氷」が堪能できる
「おかざきかき氷街道」を紹介しました✨
「おかざきかき氷街道」とは、
「かき氷をきっかけに本業や地域を知ってもらいたい」という
地元の全加盟8店舗が
カフェや農家など「本業」を持ちながら
かき氷を提供しているイベントです👒
イベントは7年目で、
今年は4/27(土)からスタートしています🎉
おかざきかき氷街道の
かき氷の特徴は
岡崎市の東部をさす「ぬかた」の
『天然水「仙水」の氷』と『農産物』を
必ず取り入れていることなんです👀
岡崎市は「水と緑のふるさと」と
言われていて、
湧き水が豊富にあるんです💧
その湧き水である
井戸水が
「仙水」なんです!!
奥深い山々から流れて豊かに湧き出る
仙水は超軟水で、
夏でもひんやりとして
非常にまろやかな天然水なんだそうです✨
そんな仙水を使ったかき氷が食べられる
おかざきかき氷街道には、
毎年テーマがあるんです!
今年のテーマは、
干支が辰年・岡崎城は別名「竜城」と
言われていることから、
岡崎=龍にまつわる、いわれの多い土地柄ということで、
食べた人の運気が上がることを願って
龍が昇っていくイメージの
「昇龍氷」なんです🐉
昇龍氷はお店ごとのオリジナルカラーがあって、
各店舗8色のかき氷が楽しめますよ✨
今回私は、「宮ザキ園 一匙」に行ってきました!
宮ザキ園さんは創業1820年で、
無農薬有機栽培でお茶の
生産から加工・販売を行っている老舗店なんです🍵
もともと茶蔵だったのを
改装したそうです🏠
そんな素敵な宮ザキ園さんの
昇龍氷は
「黒雲の昇龍」
つまり黒色のかき氷なんです👀!?
このかき氷には名前にも仕掛けがあって、
商品を提供していただくときに
30cmほどの大きな「フタ」がされていて、
開けるとモクモクと煙がでてきて
そのなかから黒いかき氷が出てきたんです!
この様子は黒雲から龍が出てくるイメージして
つくられたそうなんです🌧
「黒雲の昇龍」のお味は
黒胡麻と竹炭をじっくり煮込んだシロップが
ベースとなっていてるかき氷で、
シロップがかかったかき氷の上に
灰色のホイップがかかっていて
本当に「黒色のかき氷」でした
食べると氷はふわっふわで、
黒ゴマの風味が一気に口の中いっぱいに広がって
とってもおいしかったです💓
中に入っているきな粉と
バニラアイスとの相性もばっちりで、
濃厚な利宮抹茶で「味変」することもできるので
飽きずに一瞬で食べちゃいました✨
おかざきかき氷街道では
スタンプラリーも実施しています📝
イベント中に10回かき氷を食べると
次回使える1000円分のかき氷券がもらえます🍧
さらに、
かき氷街道8店舗すべてのお店で
「昇龍氷」を制覇すると
オリジナル御朱印帳がもらえるんです👀
美味しくて楽しい魅力満載の
「おかざきかき氷街道」は
9月20日(日)まで開催されています!
ぜひ美味しいかき氷、
この夏味わってみてください☀
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CBCラジオ ドラ魂キング
16時43分 OAしました🚗
レポートキャスト 奧原和奏🌸