名鉄金山駅から徒歩約2分、
「蕃椒屋鉄三郎」略してバンテツに
お邪魔しましたよ(=゚ω゚)ノ
こんな暑い日には
おいしいかき氷食べたくなりますよね🍧✨
ただ、今日ご紹介したのは
普通のかき氷ではなく
「スパイスかき氷」!!
一体どんなかき氷なのか
店長の早川さんに伺いました★
こちらがスパイスかき氷
その名も「The Spice」です🎵
見た目も華やかですね🌸
自家製のクラフトコーラと、
何種類かのスパイスを配合した
オリジナルのシロップが
3種類かかっているそうで、
クローブ、シナモン、コリアンダーなど
10種類以上のスパイスを
使っているんだとか💡
早速いただきましたが、、
これがとってもおいしいんです💕
味はコーラなんですけど
後味の鼻に抜ける感じが
シナモンのような、、
甘いスパイスの香りがふわっとして
しっかり甘めのお味でした😊
早川さんがおっしゃるには
味は複雑で、
何味と表現したら良いのか難しいと
おっしゃっていましたがたしかに。。笑
しかも、
シロップのかかり具合が場所によって違うので、
どこを食べても違う味が楽しめる
とのことだったので
もう一口いただきましたが、
確かに味が違うんです😲
二口目は甘いというより
爽やかで
ほんのり柑橘っぽい味わいでした💛
一度食べたら癖になる
また食べたくなるお味でしたよ(*‘∀‘)
中にもクリームやゼリーが
たっぷり💕
でも、スパイスと聞くと
ピリリと辛そうなイメージがありましたが、
スパイスは日本語で香辛料なので、
ブラックペッパー、
ショウガ、シソ、香草もスパイスなんです💡
そんなスパイスかき氷が食べられるバンテツは
お料理のすべてにスパイスを使っている
スパイス料理のお店🌟
店内はこんな感じでおしゃれです~
カウンターや棚には
スパイスがずらりと並んでいましたが
お店には世界各国のスパイスが
約50種類あるそう( ゚Д゚)
五感に訴えかけるような料理と
空間を提供するお店になっています🌻
メニューは例えば
スパイスカレー
スパイストマトもつ煮込み
スパイスバスクチーズケーキ
などがあって、どれも気になる~~
スパイス料理と聞くと
辛い、何となく入りづらい、
そんなイメージがあるかもしれませんが、、
旨みがある・香りが良くなる
見た目が彩られる、
そんなスパイスがあることを知ってもらいたい、
という理由からお店をオープンしたそうです✨
確かに私もスパイスと聞くと、
辛いイメージがありましたが
いただいたかき氷はさわやかで、
今の時期にぴったりでおいしかったです🥰
ぜひみなさんも
蕃椒屋鉄三郎の
スパイス料理やスパイスかき氷
一度食べに来てみてください!
営業時間や定休日については
お店にお電話で問い合わせると確実ですよ~
「蕃椒屋鉄三郎」略してバンテツに
お邪魔しましたよ(=゚ω゚)ノ
こんな暑い日には
おいしいかき氷食べたくなりますよね🍧✨
ただ、今日ご紹介したのは
普通のかき氷ではなく
「スパイスかき氷」!!
一体どんなかき氷なのか
店長の早川さんに伺いました★
こちらがスパイスかき氷
その名も「The Spice」です🎵
見た目も華やかですね🌸
自家製のクラフトコーラと、
何種類かのスパイスを配合した
オリジナルのシロップが
3種類かかっているそうで、
クローブ、シナモン、コリアンダーなど
10種類以上のスパイスを
使っているんだとか💡
早速いただきましたが、、
これがとってもおいしいんです💕
味はコーラなんですけど
後味の鼻に抜ける感じが
シナモンのような、、
甘いスパイスの香りがふわっとして
しっかり甘めのお味でした😊
早川さんがおっしゃるには
味は複雑で、
何味と表現したら良いのか難しいと
おっしゃっていましたがたしかに。。笑
しかも、
シロップのかかり具合が場所によって違うので、
どこを食べても違う味が楽しめる
とのことだったので
もう一口いただきましたが、
確かに味が違うんです😲
二口目は甘いというより
爽やかで
ほんのり柑橘っぽい味わいでした💛
一度食べたら癖になる
また食べたくなるお味でしたよ(*‘∀‘)
中にもクリームやゼリーが
たっぷり💕
でも、スパイスと聞くと
ピリリと辛そうなイメージがありましたが、
スパイスは日本語で香辛料なので、
ブラックペッパー、
ショウガ、シソ、香草もスパイスなんです💡
そんなスパイスかき氷が食べられるバンテツは
お料理のすべてにスパイスを使っている
スパイス料理のお店🌟
店内はこんな感じでおしゃれです~
カウンターや棚には
スパイスがずらりと並んでいましたが
お店には世界各国のスパイスが
約50種類あるそう( ゚Д゚)
五感に訴えかけるような料理と
空間を提供するお店になっています🌻
メニューは例えば
スパイスカレー
スパイストマトもつ煮込み
スパイスバスクチーズケーキ
などがあって、どれも気になる~~
スパイス料理と聞くと
辛い、何となく入りづらい、
そんなイメージがあるかもしれませんが、、
旨みがある・香りが良くなる
見た目が彩られる、
そんなスパイスがあることを知ってもらいたい、
という理由からお店をオープンしたそうです✨
確かに私もスパイスと聞くと、
辛いイメージがありましたが
いただいたかき氷はさわやかで、
今の時期にぴったりでおいしかったです🥰
ぜひみなさんも
蕃椒屋鉄三郎の
スパイス料理やスパイスかき氷
一度食べに来てみてください!
営業時間や定休日については
お店にお電話で問い合わせると確実ですよ~