2014年07月04日（金）
金曜・中継・さわともひろ！！
今週は、三重県伊賀市へのぶらり旅。
伊賀のおいしいものをあつめた「伊賀風土ＦＯＯＤマーケット」という市が、 毎月第２日曜に開催されています。 ７・８・９月は、夜にナイトマーケットとして開催！！と聞いて、 伺いました！！
２時台も、
その中の出店店舗のひとつ、鮮魚店フジヤマにおじゃましました！
鮮魚店フジヤマ、３代目・藤山宏和さんご夫妻です！
お店の前には生簀が！泳ぐのは、大ぶりのイワナ！！
ショーケースの中には、お魚が！！
さらには、自慢のだしまき卵！！
そしてお惣菜もずらり！
くわえて、ウナギも自慢です♪
そんな自慢の「ウナギ」と「出し巻き卵」をつかった、「うなぎまむし丼」がこちら！！
お米も伊賀産。そして卵も伊賀産にこだわったこの丼。
これを、伊賀風土ＦＯＯＤマーケットに出品しよう！というのです。
（小サイズ５５０円 大サイズ１１００円）
さらには、イワナを炭焼きにして田楽ミソを塗って・・・なんて一品も♪
伊賀という街は、関西と中部を結ぶ交易路の途中にあり、
くわえて盆地ということもあって、
昔から独特の文化をはぐくんできました。
くわえて、盆地の気候は寒暖差が大きく、食物も美味しくなりやすい♪
そんな伊賀の美味しいものを作り続けている・販売し続けているお店が
集まりましょう！！！！というのが、伊賀風土ＦＯＯＤマーケットなんです。
毎月第２日曜に開催。普段はあさ１０時～ですが、
７・８・９月はナイトマーケットとして夕方４時半～９時に開催！！
場所は、伊賀市 上野駅前広場。
ぜひ、おこしくださいませ！！
鮮魚店フジヤマ
三重県伊賀市上野忍町２５８７
（0595）21-0665
2024年07月12日（金）
2024年07月11日（木）