金曜・中継・さわともひろ!
今週お邪魔したのは、愛知県武豊町。
ジャジャン!!!
この美味しそうなラーメン!!!
お邪魔したのは、
愛知県武豊町にある、麺屋・一八(いっぱち)さん。
麺はもちろん自家製麺♪ そしてダシ・スープにもこだわりが!!!というお店。
ご主人の渡辺謙二さんです。
(俳優の渡辺謙さんに似てますよね♪)
さて、
武豊には味噌・たまりを今でも作り続けている蔵元がたくさんあり、
それらを活かしたグルメを「たけとよめし」と呼んでアピールしよう!と。
で、麺屋・一八さんが手がけたのが、「たまりらぁ麺」(しょうゆ新味)780円。
それが、これ!!
去年、雑誌ぴあのラーメンコンテストで
「しょうゆらーめん東海地区1位」に輝いた人気の味です!
ほんっっっとに、美味しいスープ。それがまた、麺によく絡み、絶品!!!
一滴も残さず、たいらげちゃいました♪
麺屋 一八
愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2-60
(0569)73-2484