「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
４月３０日に
ご紹介した
「値上げに負けない！
豚肉で
なんちゃってタン塩」
の
作り方です。
→４人前
肩ロース肉（600ｇ）のブロック肉を、
1.5㎝程度の厚めに切る。
その肉に
塩コショウ（２つまみずつ）を振り、
片栗粉（大さじ1）をまぶして
フライパンで
カリカリに両面を焼く。
焼いてる間に、ねぎソースを作る。
みじん切りにしたねぎ（1本）を
600wの電子レンジで2分チンし、
ごま油（大さじ3）・塩と、
味の素（各1/4）・
鶏ガラスープの素と
おろしニンニク（各小さじ1）を入れて混ぜ、
焼いた豚肉にのせて、
できあがり。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
