「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１２月２６日に
ご紹介した
「もっちもち～もちピザ」
レシピです。
→1枚分
切り餅(4個)の厚さを半分に切り、
全部で８個にする。
その８個を
全部くっつけた状態にしてフライパンに並べ、
油を少し周りから回し入れ、
水(大さじ1)を餅にかかるように回し入れる。
蓋をして弱火で5～6分蒸し焼きにする。
餅がふくらんだら
ケチャップ(大さじ3)を塗り、
お好みでウインナーやコーン、
好きな量のピザ用チーズをかける。
最後にピーマンを乗せて蓋をして、
弱火で3～5分ほど、チーズが溶けるまで
蒸し焼きにしたら、
出来上がり。
＊食パンに薄くスライスした餅を乗せて、
その上にチョコをちぎって乗せて、
マシュマロもちぎって乗せて
２～３分トースターで加熱したら
「餅スモアトースト」！
とっても美味しい餅スイーツです。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
１２月２６日（日）「もっちもち～もちピザ」レシピ
ＦＡＸ ⇒ 名古屋(052)263-6800
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