「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
10月4日にご紹介した
「包まない餃子丼!!」
レシピです。
2人前です。
豚ひき肉(100g)と
みじん切りにした玉ねぎ(1個分)を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、
醤油(大さじ1)、
オイスターソース・酒・砂糖と
ごま油(各大さじ1/2)・
鶏がらスープの素と、
おろしにんにく(各小さじ1/2)を
加えて炒める。
最後にニラ(1束)を加えて
サッと炒めて、ご飯に盛る。
「豚+ニラ+ご飯」の組み合わせは、
疲れをとるのにとっても有効。
お米の糖質もエネルギーに変えてくれるので、
エネルギーチャージにピッタリです。
朝やお昼に食べるのがオススメ。
餃子に比べると、手間もかかりません!!
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みきママ
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カトリーナ
お家であの味が!!
ぜひお試しください♪
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