「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが大人気の
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１人分の
「あんかけラーメン」
レシピです。
まず鍋にお湯を沸かし、醤油ラーメンを茹でる。
もう１つの小鍋でスープを作っておく。
別のフライパンに、
豚肉や野菜を合わせてひとつかみ分入れて、
３分間ほど炒める。
しんなりしたら、水（200cc）・醤油（大さじ1）・
オイスターソース（大さじ1/2）・
砂糖（大さじ1/2）・
おろしニンニク・鶏がらスープのもと
それぞれ少しずつを入れて、
最後に水溶き片栗粉（片栗粉大さじ＋水大さじ1）で
とろみをつけたら、あんかけの完成。
先ほど作ったラーメンにのせていただきます！！
１０分間あれば、できます！
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みきママ画像
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カトリーナ画像
ぜひお試しください！
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