「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが大人気の
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
1人分の
「あんかけラーメン」
レシピです。
まず鍋にお湯を沸かし、醤油ラーメンを茹でる。
もう1つの小鍋でスープを作っておく。
別のフライパンに、
豚肉や野菜を合わせてひとつかみ分入れて、
3分間ほど炒める。
しんなりしたら、水(200cc)・醤油(大さじ1)・
オイスターソース(大さじ1/2)・
砂糖(大さじ1/2)・
おろしニンニク・鶏がらスープのもと
それぞれ少しずつを入れて、
最後に水溶き片栗粉(片栗粉大さじ+水大さじ1)で
とろみをつけたら、あんかけの完成。
先ほど作ったラーメンにのせていただきます!!
10分間あれば、できます!
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みきママ画像
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カトリーナ画像
ぜひお試しください!
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