7月は2回目の「福岡県」情報!
7月は原優寧が担当!
今週は2度目!「福岡県のグルメ情報」をご紹介しました!
●福岡市:「むっちゃん万十」
1980年代後半に誕生した博多っ子のソウルフードと言われる
オリジナル焼き菓子。
「むっちゃん」は有明海のおさかな、「ムツゴロウ」のこと。
お店の創業者の方が、地元の自然をアピールするために
干拓事業で減りつつある有明海の希少魚ムツゴロウをモチーフにした
焼き菓子を考案。
カステラのような生地に、ハムエッグやウィンナー、カスタードや
あんこなどなど、いろんな食材を挟んで、手作業で焼き上げます。
人気No. 1は創業当初からある「ハムエッグ」だそうです。
●北九州市:「資(すけ)さんうどん」
北九州のソウルフードと言われる うどん屋さん。
昭和46年創業で、コンビニがない時代からの24時間営業をしていました。
うどんや丼ものなどメニューは100種類以上!
サバや昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金の出汁が特徴で、
味はやや濃い目の甘さの残る風味。めんはもっちり。
さらに「ぼた餅」も名物。
原さんも「肉ごぼ天うどん」がお好きだとか
●「もつ鍋」
原さん曰く、「福岡のもつ鍋は一度食べれば絶対好きになる!」
味はしょうゆスープがお好み。
絶対にちゃんぽんをシメで食べるそうです
番組ではみなさんからの
「九州のおすすめグルメ、観光・イベント、お土産」
情報のメールをお待ちしております
まだ九州に行ったことのない方は、
これを食べてみたい!ここに行ってみたい!このお土産を買いたい!など、
理想の行き先などでもOKです!
王道の場所からマニアックなお土産まで お待ちしています。
毎月最終週の放送では その月の担当メンバーが
みなさんにいただいたメールの中から
グっときた行き先やお土産情報をピックアップ!
理想の妄想デート旅行プランをつくっちゃいます。
宛先はこの「なるしゃべ:のメールフォームに
「ドリームクルーズ係」と書いてお送りください。
毎週1名様に「番組特製ステッカー」をプレゼント!
【メールはこちらから】
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●福岡市:「むっちゃん万十」
1980年代後半に誕生した博多っ子のソウルフードと言われる
オリジナル焼き菓子。
「むっちゃん」は有明海のおさかな、「ムツゴロウ」のこと。
お店の創業者の方が、地元の自然をアピールするために
干拓事業で減りつつある有明海の希少魚ムツゴロウをモチーフにした
焼き菓子を考案。
カステラのような生地に、ハムエッグやウィンナー、カスタードや
あんこなどなど、いろんな食材を挟んで、手作業で焼き上げます。
人気No. 1は創業当初からある「ハムエッグ」だそうです。
●北九州市:「資(すけ)さんうどん」
北九州のソウルフードと言われる うどん屋さん。
昭和46年創業で、コンビニがない時代からの24時間営業をしていました。
うどんや丼ものなどメニューは100種類以上!
サバや昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金の出汁が特徴で、
味はやや濃い目の甘さの残る風味。めんはもっちり。
さらに「ぼた餅」も名物。
原さんも「肉ごぼ天うどん」がお好きだとか
●「もつ鍋」
原さん曰く、「福岡のもつ鍋は一度食べれば絶対好きになる!」
味はしょうゆスープがお好み。
絶対にちゃんぽんをシメで食べるそうです
番組ではみなさんからの
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