愛知県知多郡美浜町
海や里山など豊かな自然に囲まれ
温暖な気候と日差しに恵まれるこの地で
さまざまな果物を作っているのが
萬秀フルーツ
とっても広~い温室がお出迎えです
代表の大崎秀樹さんにインタビュー
この手に持っているフルーツ
レモンでもグレープフルーツでもありません
答えは後程
萬秀フルーツでは
もともと40年間にわたり
温室みかんの栽培を行っており
お父さんは知多半島のブランドみかん
「みはまっこ」を育てたメンバーの一人
産地のブランド化にも成功し人気だったんですが
14年程前にミカンの木に病気が発生し
栽培を続けていくことが難しくなりました
そこで
他の農園とは違う果物を育てようと考え、
現在一番力を入れているのが
グレープフルーツ
このグレープフルーツ
海外産が99.9%を占めていて
日本で出回っているものは
ほとんどが輸入物
国産の安全なものを作れば
需要が見込めるのでは...
と考えたそうです
しかしそのグレープフルーツも
300本買った苗は全て品種が違ったり...
こちらも病気になってしまったりと
またしても困難が待ち受けていました
そこで
次に取り組んだのはバナナ
また、もっと色々な果物を育てようと
ブラックオレンジ・ライチ・ライム
500円玉程の大きな ブルーベリーなど
珍しい果物を育てて差別化をはかることに
中でも珍しいのが...
ベルガモット
ベルガモットは
紅茶「アールグレイ」に使われる
レモンのような柑橘の1種
初めて見た~~~~
意外と大きいんですね
スパイシーでピリリと酸っぱい香りです
皮の部分から精油を取ったり
チョコレートやお菓子の材料にしたり
紅茶の香り付けに使用するそうです
香が強いので紅茶に入れる際は
通常の輪切りレモンの半分でも十分とのこと
スライスするとまた香が~
今後はアボカドにも挑戦したり
バナナ狩りツアーをするのが夢という大崎さん
色々は果物を育てているので
1年中旬なものが味わえそうですね
苦しい時こそ新しい挑戦を
逆境をパワーに変え、
チャレンジを続ける姿勢はすごいです
南知多の隠れ農園
萬秀フルーツ
珍しいフルーツ
是非味わってみてくださいね
――――――――――――――――
萬秀フルーツ
愛知県知多郡美浜町奥田石坂平井130-3
――――――――――――――――
レポートドライバー 清水藍