豊橋市の老舗和菓子店
お亀堂が発売した新商品が
爆発的なセールスを記録し話題になっています
その商品とは...
ブラックサンダーあん巻き
お亀堂社長の
森愼一郎さんにインタビュー
大ヒットを記録した新商品
ブラックサンダーあん巻き
昨年の11月1日に発売して以来
わずか２ヶ月ちょっとで
２５万個を売り上げました
しかも販売しているのは
主に豊橋と東三河だけ
インターネット通販などはしていないんです
ということで
このブラックサンダーあん巻きを求め
大阪・仙台・沖縄から買いに来られた方も...
鏡餅やのし餅などで忙しい年末年始は
スタッフの方を増員し朝２時頃から作業をし
ピーク時は１日１万個をも売り上げたそう
しかも
包む工程や焼印を押す作業など
手作りということに驚きです
そんな大ヒット新商品、
コラボのきっかけはというと
社長の森さんが
ブラックサンダ―のコラボ商品を見て
意外な組み合わせに驚き
「うちの看板商品のあん巻きでもできるのでは...」
と思ったのかきっかけ
同じ豊橋に生産拠点を置く
有楽製菓さんに話を持ち込むと
「地元地域の皆さんに喜んでいただけるのなら」
「豊橋をもっと盛り上げたい」
と快諾いただきました
商品化までは何度も話し合いや試作を重ね
食感はもちろんパッケージデザイン
焼印の稲妻の角度まで改良を重ねたそうです
その結果の大ヒット
和菓子でもなく、洋菓子でもなく
全く新しいお菓子に仕上がりました
ブラックサンダ―のザクザク
またお亀堂のふんわり・もっちりとした
あんまきの皮の食感がたまりません
まさに新食感のお菓子
※本当は稲妻の太いほうが下とのことです
いままでは中高年の女性がお客さんの中心でしたが
若い方や男性、違う地域の方も
多くいらっしゃったそうです
今後は新しい豊橋のお土産
名物・観光資源に育ってほしい
と、お話してくださいました
ザクザクともっちりの新食感
豊橋発の美味しいコラボ
ブラックサンダ―あん巻き
豊橋市や東三河にあるお亀堂の店舗
豊橋駅のキヨスクなどで
１個１２０円で販売していますよ
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お亀堂
工場直売店
愛知県豊橋市南小池町165番地
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レポートドライバー 
清水藍
