2017年12月21日（木）
名古屋市西区の
ケーキ屋さん
レニエ・グランメゾン
にお邪魔しました
もうすぐクリスマス
ということで
名古屋の大人気ケーキ屋さんで
クリスマスケーキ事情について
直撃してきました
じゃじゃーーーん
たっくさんのクリスマスケーキ
夢のような場所で中継させていただきました
グラン・シェフ・パティシエの
長谷川さんにインタビュー
お忙しいところありがとうございました
レニエさんもすっかりクリスマス仕様
ショーケースに並んでいるケーキはもちろん
お店全体がクリスマスの雰囲気満載でした
クリスマスケーキの予約ももちろん行っていましたよ
長谷川さんにクリスマスケーキ事情について伺うと
15年ほど前から様々な種類のケーキを
希望するお客さんが増えたのだとか
もちろん白いクリームのデコレーションケーキも
根強い人気だそうですが
それだけ色々なタイプのクリスマスケーキを
準備しなければいけないそう
レニエさんでは
家族みんなで楽しんでもらえるようなケーキ
を意識しながら
全13種のクリスマスケーキが登場
新商品も出しつつ
毎年少しずつ進化していってるそうですよ
定番の生クリームとイチゴの
デコレーションケーキをはじめ
クリスマスのケーキである
ブッシュ・ド・ノエル
レニエファンのみなさんにお勧めな
モンブランのクリームを使用したケーキ
また冷凍配送用のケーキや
卵アレルギーに対応したケーキもあります
そんな中でも今年イチオシは
新しく登場した
フランボワーズとピスタチオのムースに
たっぷりのイチゴをサンドし
極上の生クリームで仕上げた贅沢なケーキです
"シュルプリーズ"とは
「サプライズ」や「思いがけない贈り物」という意味
その名の通り見た目もとにかくかわいいですし
中にはたくさんのイチゴが...
中継でも頂きましたが
味ももちろん美味しかったですよ
甘すぎず何個でも食べられちゃいそうでした
ちなみにこのケーキはお値段6000円ほどと
すこしお高めですが
みんなで集まってパーティーをするのに
いつもよりも特別なものを...
と考える方々が購入されるそうですよ
ここでも様々なニーズがあることが分かります
ちなみに、限定50個のものなどもあり
ものによっては売り切れのものもあるとか
また、当日になってやっぱりケーキがほしいとなった方の為に
2200円ほどのかわいいケーキもご用意
これなら気軽に購入できますよね
カットされたケーキを３，４個買うと2000円位になるので
家族みんなでたのしめる
かわいいクリスマスケーキなんていかがでしょうか
クリスマスの楽しみ方は様々だと思いますが
是非自分にピッタリのケーキで
素敵なクリスマスを過ごしてください
長谷川さんごちそうさまでした
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レニエ・グランメゾン
営業時間：9:30～20:00
定休日は毎週月曜日
ＴＥＬ：052-502-0288
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