さあ12月に入りまして冬本番
この時期に食べたくなるのが
牡 蠣
とれたてプリプリの牡蠣を求めて
やってきたのは三重県鳥羽市浦村の
丸善水産
工場長の中村善紀さんにインタビュー
浦村の牡蠣は
一年もので収穫されるため、
シブミやエグミが全くなく
牡蠣の甘みとほんのり香る磯の香りを楽しめます
丸善水産では、
厳選した牡蠣をオリジナルブランド
美輝として販売
美輝は名前の通り...
食べて美味しく、見て輝く一粒..
毎月、毎月、味が変わるので
何度でもお楽しみ頂けますよ
では実際にこちらの丸善水産では
どんな風に味わえるのかというと...
８ ０ 分 間 の 焼 き 牡 蠣 食 べ 放 題
テーブルに備え付けの遠赤外線コンロで
お客さまのペースで焼いて食べられます
多い方は5.６０個も食べられるんだとか
また焼き牡蠣だけではなく
牡蠣フライ定食か牡蠣フライ丼もセットで
なんと２６００円
これはビックリ価格ですよね
牡蠣はぷりっぷりで美しく
食べるのがもったいないほど...
もちろん美味しく頂くわけですが笑
この感情は牡蠣ならではです
牡蠣フライもとっても美味しかったです
土日祝は段々と予約が埋まってきているそうなので
お早めにネットかお電話でご予約くださいね
もちろん
牡蠣小屋で頂く牡蠣も美味しいですが
丸善水産の牡蠣
ご自宅でも楽しめるんです
ネット販売で人気なのが
そのまま焼き牡蠣セット
缶に牡蠣が詰めてあり
そのままご自宅のガスコンロにかけて頂くだけで
すぐに食べられるんです
出来上がった時に牡蠣の蓋を開けると
ご自宅でも磯の香りを楽しめますよ
今回はそのまま焼き牡蠣セット 3.５kgを
リスナーさんへのプレゼントで頂きましたよ
中村さんありがとうございます
中継後は私も牡蠣を堪能しちゃいました
幸せ～とっても美味しかったです
またプライベートでも遊びに来ます
この冬はこだわりの浦村牡蠣できまり
丸善水産へ是非お越しくださいね
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丸善水産
三重県鳥羽市浦村牡蠣横町1229-67
電話：0599-32-5808
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レポートドライバー 
清水藍
