愛知県蒲郡市
JA蒲郡市
にお邪魔しました
とーってもいいお天気でした
大村さんにインタビュー
レインボーカーで走っているとミカン畑が
蒲郡といえばみかんですよね
今のオススメは
蒲郡早生(わせ)みかん
まさに今が旬で
糖度と酸のバランスが良いんです
私も頂きましたがとっても美味しかったです
こんな美味しいみかんを
どうやって栽培してるかと言うと
みかんの根元にマルチという
白色のシートを敷き
雨水を入れず不要な水分を
みかんに吸わせないことで
より甘いみかんになるんだとか
また、生産者の皆さんが
一生懸命丹精込めて育てているからこそ
愛情たっぷりのみかんができるんです
だからこんなに美味しいんですね
蒲郡早生みかんは旬が1月上旬まで
でも安心してください
そのあともどんどん違う品種が登場しますよ
青島やはるみ、せとかに樹熟デコポンなどなど
味わい、食感、大きさ...
どれも違う美味しさだそうなんです
これは全種類食べたくなっちゃいますね
これからの季節が楽しみです
そしてやっぱり今の旬は
蒲郡早生みかんですよ
こちらはJA蒲郡市 グリーンセンター蒲郡をはじめ
スーパー・ 量販店で販売されています
詳しくはJA蒲郡市のHPをご覧下さい
お忙しいところありがとうございました
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JA蒲郡市
住所：愛知県蒲郡市神ノ郷町名取15
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