１１月２３日は
ゴロあわせで「い・い・つま・み」
で 珍味の日
ということで
みんな大好き
愛知県美浜町にある
えびせんべいの里へ
與吾さんにインタビュー
みなさんと一緒にハイチーズ
11月23日は
「中部珍味食品協同組合」が提案する
「い・い・つま・み」で珍味の日
中部珍味食品協同組合は
中部地方の会社、27社が加盟
この地域の豊かな海の幸
山の幸･川の幸・野の幸を扱っています
珍味といっても
珍しい食べ物ではありません
お子さんのおやつ
お父さんのお酒のおつまみ
ソウルフードまでを指すんです
もちろん
えびせんべいの里も加入していますよ
えびせんべいの里では
定番人気のはませんえびうす焼から
みりん味・ソース味・梅味
冬季限定の黒糖とチョコレートを使用したりんちょこなど
様々なバリエーションがあります
本店では試食も約４０種類ありますよ
また休憩スペースもありますので
ゆっくりと美味しいひと時を過ごせます
そんなえびせんべいの里
オススメ商品はというと...
イカのワイン焼
生のイカを秘伝のタレに一晩漬け込み
売り場で焼いています
隠し味にワインを使うため
冷めても柔らかいんです
ん～
いい香り...
他にも本店限定販売のお煎餅
うまかいかもオススメです
ワインに漬け込んだイカを薄いおせんべいにしたこちら
イカの旨みとちょっぴりピリ辛が食欲をそそります
是非色々な味をお楽しみください
今日はお酒と一緒に
美味しいおつまみで乾杯
みなさんも地元の珍味を味わってみてくださいね
えびせんべいで 乾杯～
みなさん、ありがとうごさいました
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えびせんべいの里
美浜本店
愛知県知多郡美浜町大字北方字吉田流52-1
電話：0569-82-0248
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レポートドライバー 
清水藍
