こんにちは
！
レポートドライバー34期生、石坂窓花です！
先日、レポドラ同期の小林と「よりどりっ」でデビュー
しましたが、
ついに！１人レポートデビューしちゃいました！！
記念すべき１人レポートは、大好きなスイーツをご紹介
！
名古屋市西区にある大人気スイーツ店、
「レニエ・グランメゾン」にお邪魔しました！！
ヨーロッパの洋菓子店のような外観で、
ここだけ日本じゃなないかのような店構え
そしてショーケースには、色とりどりのスイーツが沢山！！
宝石みたいにキラキラしてました
お話を聞かせて下さった有限会社「お菓子屋レニエ」代表で、
パティシエの長谷川 享平さん
名古屋の老舗洋菓子店で１１年間修業し、独立した今でも
毎年本場フランス
にスイーツの勉強をしに行っているそうです
長谷川さんの１番のこだわりは、
「その時代に合った最高のものを作る」という事だそうです。
そして、「本質を見抜く力」を身に付けることも重要なんだそうです。
私も今日が初レポートという事で、
しっかりと本質を見抜いて、自分の価値観を持った
レポートが出来るように、頑張っていきます
！！
そして中継中に頂いたスイーツ、、、
１つ目！！！
～桜と甘酒のモンブラン～
上が桜餡、下がレニエ人気商品の中津川モンブラン
桜の香りが優しくふわっと口の中に広がって、
程よい甘さなのでパクパク食べられちゃいます
２つ目！！！
～春桜～
イチゴのムース、桜餡、生クリーム、スポンジが求肥で包んであって、
桜餅のようなイメージ春ですねぇ～
求肥がとっても柔らかくて、桜の風味、
イチゴのムースの甘酸っぱさと生クリームが合わさって、
とってもクリーミーでした
本当に美味しかったです、、、、
是非皆さんも名古屋市西区の
「レニエ・グランメゾン」に足を運んでみてください！
素敵なスイーツがお出迎えしてくれますよ
大人気店なので、混む事もありますが、
朝一が比較的混雑せず、オススメなんだそうですよ
「レニエ・グランメゾン」
名古屋市西区五才美町18-2
TEL：052-502-0288
