レポドラ日記

ランチジャー片手にご飯のお供☆第13弾~ガツンと名古屋めし編~

2016年08月28日(日)

名古屋市千種区今池の

味仙 本店今池

にお邪魔しました

こちらに夏バテも吹き飛ばしてくれる

おいし~いご飯のお供があるのです

味仙さんといえば

台湾ラーメンでもおなじみの

台湾料理屋さんですが

そんな味仙さんに

ガツンと頂ける

ご飯のおともがあったんです

 

それが

辣 肉 醤

(ラーロージャン)

です!!

こちらは味仙さんオリジナルの商品

あの辛い台湾ラーメンの上に乗っている

ひき肉と同じものなのです

 

こちらの商品

味仙さんの各店に

売られているのですが

なんとここ今池本店で

一つ一つ職人さんが

手作りしているもの

だそうなんです

 

材料にもこだわっているそうで

ビンの外からでもひき肉が

ぎっしり入っているのが分かります

そんな辣肉醤

ほかほかご飯の上に乗せて

いただきました

これぞ辛うま

唐辛子の辛さがガツンときて

そのあとにひき肉の旨味がじゅわ~

唇がひりひりするくらい辛いですが

箸が止まらない

おいしいです

 

ご飯以外にも

冷奴に乗せたり、納豆に入れたり

野菜炒めにしたり...

そしてもちろんラーメンに乗せて

台湾ラーメン風

にしてもおいしいと思います

 

色々な楽しみ方ができるので

たっぷり入っていますが

あっという間に食べてしまいそうです

 

皆さんも是非食べてみてください

次回もおいしいご飯のお供

探しにいきます☆

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