名古屋市東区泉の
IZUMI PINCHO
にお邪魔しました
カフェのようにお洒落なこちらは
「串焼き料理」をメインとした
ダイニングバーなんです
「IZUMI PINCHO」という店名は
「イズミ」はお店のあるこの地域
東区泉からとったものだそう
そして「ピンチョ」のほうは
スペイン語の「串料理」を意味する
「ピンチョス」からきています
その名の通り
「串焼き料理」がメインのお店です
しかし普通の串焼きとは違うんです
串焼きというと
焼き鳥のイメージがあるかもしれませんが
こちらのお店では
「鉄板で調理」しているんです
定番の串焼き料理のほかにも
たとえば「香草ラムちゃん」や
「半熟うずらのカルボナーラ」
「えびぱん」などなど
オリジナルの創作串焼きメニューが多数
キリン一番搾りに合いそうですよね
また「串焼き」のイメージだと
「アブラのにおいが服につかないかな・・・」
なんてことも心配になりますが
このお店ではそういったことが無いんです
空調もしっかりと完備しておりますので
油の香りが服にしみこむということもあまりありません
女性に嬉しいポイントがたくさんある
IZUMI PINCHOさんですが
こだわりの一つが
「女性目線」なんです
お料理も調理油に
オリーブオイルを使っており
ヘルシーさはもちろん
女性がたくさん食べても
胸焼けしないんです
また座席からトイレまで
女性が過ごしやすい
お店づくりがされているんです
こだわりの木のテーブルや
女性一人でも利用しやすい
落ち着いたカウンター席もあり
お店の雰囲気も料理へのこだわりも
いろんなところに
女性への気遣いが感じられます
そしてこちらでは３０種類以上の
オリジナル串料理があります
食材も、肉、お魚、お野菜と
お好みに合わせた
なんでもありの串料理
今回はお通しでも出している
アスパラ肉巻き串を頂きました
しゃきしゃき新鮮なアスパラが
まるまる一本分
お店手作りのタルタルソースも
優しい味で
ブラックペッパーが
アクセントになっていて
とっても美味でした
他にもガッツリ食べたい方には
「ごはんものメニュー」もあり
パスタにオムライスにグリーンカレー
なんてものまであるんです
またそれ以外にも
小皿メニューやサラダなどもあり
色んな味をキリン一番搾りと
一緒にちょっとずつ楽しめるのが
うれしいですよね
夏休みなしで
営業しているそうですので
皆さんもおいしい創作串焼きを食べに
足を運んでみてください
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
IZUMI PINCHO
名古屋市東区泉１丁目
地下鉄・高岳駅から徒歩３分
営業時間 午後５時～深夜１時
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
