2016年06月16日（木）
名古屋市中区栄にある
ＴＨＥ ＭＥＡＴ ＡＮＧＵＳ 栄店
さんにお邪魔しました
とってもお洒落で
隠れ家的なお店ですが
こちらステーキレストランなんですよ
美味しいお肉を
期待して行ってまいりました
こちらではとーっても珍しい
をあつかっているんです
それはなんと名古屋では
まだまだ珍しい牛肉
なんです
イギリス・スコットランドが原産で
今はアメリカや日本でも
ごく一部の畜産業者さんが
飼育しているそうです
アンガス牛のステーキは
「赤身」が多いんですが
とにかく柔らかいお肉なのです
最近は女性にも「赤身牛肉」は
ヘルシーで美味しいので人気ですよね
しかもこちらはとっても食べやすいんです
アブラの入った
カルビや霜降りも美味しくて
高級お肉としても人気ですが
このアンガス牛は
「肉と言えば若者の食べ物」という常識を覆す
食べやすさと美味しさなんですよー
旨みがぎっしり詰まっていて
味が濃厚なのに
さっぱりしているのが特徴で
すべての年齢の方にお勧めできちゃうのです
最近、肉はちょっとでいいなーって思っている
お父さん世代の方も
ガッツリと食べられちゃいますね
さらにこのお店
カウンターから個室まであるので
おひとりでもグループでも
気軽に来られる雰囲気なんです
そんな中でもお店の自慢は
中庭に面した開放的な席で
オープン以来、人気なんだそう
確かにこんなに良いロケーションで
美味しいお肉にキリン一番搾り...
たまらないですね
そしてなんといっても
こちらのお店のイチオシは
見た目がオノのトマホーク
の形ににていることから
トマホークステーキと呼ばれていて
スペシャルな骨付きの
リブロースステーキです
オーロラビーフという会社から
仕入れていて
この会社はニューヨークにある
世界一と言われるステーキレストランにも
お肉をおろしている会社なんです
中でもこのアンガス牛のトマホークステーキは
日本国内でも
東京にもまだ１、２店舗くらいしか
出していないスペシャルなステーキ
中部地区初上陸で
正規で扱っているお店はこちらのお店だけ
赤身なのにやわらかくて
お肉の美味しさがぎっしり
なのに脂っぽ過ぎず
パクパク食べられちゃう美味しさです
これはキリン一番搾りに合いますね
こんなにおいしいお肉とキリン一番搾りがあれば
むしむしした暑さも吹き飛んじゃいますよ
みなさんも是非足をお運びください
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THE MEAT ANGUS 栄店
名古屋市中区３丁目、白川公園すぐ近く
営業：月曜～土曜 午後５時～夜１２時まで
定休日：日曜日
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