レポドラ日記

おいし~い♥岐阜えだまめ

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岐阜県岐阜市の

JAぎふ えだまめ選果場

にお邪魔しました車(RV)ダッシュ(走り出すさま)

ブランド枝豆として出荷されている

ぴかぴか(新しい)ダイヤ「岐阜えだまめ」ダイヤぴかぴか(新しい)

 先月4月18日から

出荷が始まったそうなのです手(チョキ)

そもそも岐阜えだまめは

大粒で甘くおいしい

豆として最高な枝豆なのですレストラン



なんでこんなにも美味しい枝豆が

できるかと言うと

秘密は岐阜の土地にあるそうですわーい(嬉しい顔)

周りを木曽三川に囲まれ

水はけが良くて

気候も枝豆の栽培に合っているのですひらめき

そんな岐阜で育つ

岐阜えだまめは11月中旬頃まで

出荷されるのですが

実は時期ごとに品種を替えているのでするんるん

 

十数種類あり

その時期の天候だったり

条件に合った品種を育てるので

11月まで

おいしい枝豆が出荷されるのです目exclamation

 

ちなみに今年は温かいこともあり

過去一番早い出荷exclamation×2

そしていい出来なのだそうかわいいぴかぴか(新しい)

中継でも塩ゆでした枝豆を頂きましたわーい(嬉しい顔)レストラン

 

美味しくいただくには

茹でる前に粗塩をもんで

表面の毛を取り

両端を少し切って茹でると良いんだとか手(チョキ)

 

食べてみると

本当に枝豆のやさしーい甘さが

とっても美味かわいいハートたち(複数ハート)

 

パクパク食べれてしまうので

手が止まりませんでした(笑)

そして最近ではよりおいしい状態で

枝豆を手に取ってもらおうと

包装されている袋も変わってきています

その名も「P-プラス」という袋手(グー)

 

枝豆の呼吸に合わせた

目に見えない小さな穴が空いているので

新鮮な枝豆が手に取ることが出来ますよ手(チョキ)ぴかぴか(新しい)


岐阜えだまめは

ゆるキャラのまめたんが載っている袋に入って

愛知や岐阜のスーパーで手にはいるそうですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

 是非皆さんも甘くて美味しい

ブランド枝豆 岐阜えだまめ

を味わってみてくださいハートたち(複数ハート)

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