2016年04月20日（水）
愛知県西尾市の
お魚屋さん
カネカ神田
にお邪魔しました
目の前に広がる海
とっても気持ちのいい
西尾の漁港にある
お魚屋さんカネカ食品の
お嫁さん 神田光さんが
新鮮なお魚を使った離乳食セットを
作ったそうなんです
その商品がこちら
パッケージもとってもかわいらしいですよね
お魚を三枚におろし、皮をとり、骨抜きをし
そして軽量までして小分け包装されているのです
下ごしらえの大変なお魚をもっと手軽に
離乳食に使用してもらえるようにと考案した商品です
こどもの月齢に応じて
タイの白身、サケ、アジなどの青魚、しらす
と４種類あります
お魚を使ったレシピも一緒に入っているので
これでより気軽にお魚の離乳食を作れますね
お魚も全て国産
新鮮な食材を使用しているので
赤ちゃんにも安心ですよね
３月からネットで発売しているこちらの商品ですが
なぜ神田さんがこのような商品を
作ることになったかというと
神田さん自身が
離乳食で困った経験
があるからなんです
元々、神田さんは調理師免許を持った
料理のプロ
そんな方でも息子さんが
離乳食をなかなか食べてくれなかった
時期があったのだとか
そんな中、東京で行われている
「離乳食インストラクター講座」に通うことに
そこで様々なことを学び
資格まで所得したそうなんです
そうして学んだ知識を使って
子育てで悩むお母さんたちの助けになるには...と考え
お魚屋さんである神田さんしかできない
"お魚の離乳食"の商品を
作ることに至ったのです
こちらの商品が出来合いのレトルト商品じゃないのも
実は大きな意味があり
神田さん自身が冷凍で作り置きをしていた時
なかなか息子さんが食べてくれなかったことや
離乳食インストラクター講座で
"できたてのおいしさ"を学び
是非最後はお母さんに仕上げをしてもらおうと
味付けや最終加工はしていないのです
そんな神田さんの想いがこもった
是非みなさんも活用してみてください
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カネカ食品
詳しくは「おさかな離乳食セット」で検索
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