こんにちは🎵
レポートキャストの杉原鈴菜です🌈
愛知県豊橋市にある
「emCAMPUS FOOD」
にお邪魔しました🚗
東三河といえば
海、山、平野が揃った地域で、
豊かな農産物や海産物、
伝統食が頭に浮かびますよね💭
そんな東三河の食を楽しめる
１夜限りの特別イベント
「CROSS DINNER in東三河」が
開催されるということで、
イベント主催するサーラ不動産の小林さん
イベントでシェフを務めるemCAMPUS料理長の高木さん
にお話し伺いました🎤
ありがとうございました♪
📝「CROSS DINNER in東三河」について📝
東三河の食材・人・技術・想いが交差する
“ストーリー体感型ディナー”
豊橋駅前の『emCAMPUS FOOD』を会場に、
9月12日（土）の18時から開催✨
📝クロスディナーのコンセプト📝
今年のテーマは
【東三河の恵み×酒粕】
関谷醸造様と米から仕込んだ
『オリジナル日本酒』のお披露目と、
その醸造過程で生まれた
『特別な酒粕』を主役に、
東三河の厳選食材と掛け合わせた
一夜限りの特別ブッフェをお届け🌟
3名の実力派シェフたちによる
特別な料理が楽しめる
というのが、
クロスディナーin東三河の大きな魅力🌈
シェフは・・・
名古屋の料亭『か茂免』の猪口料理長、
春華堂『ザ コートヤードキッチン』の井上シェフ、
『emCAMPUS FOOD』の髙木さん
です✨✨
シェフが目の前で仕上げる
「ライブ調理」も大きな見どころですよ😁
目の前で完成する料理を、
ぜひ五感で楽しんでいただきたいです💖
📝料理のこだわりポイントは📝
シェフが自ら生産者の元へ足を運び、
食材と向き合いながら試作を重ねています👍
そんな魅力あふれるクロスディナ、
参加された方にうれしいお話しが・・・！？
会場全体で盛り上がる
『推しシェフじゃんけん大会』では、
勝ち残った方に
各店舗の素敵な商品をプレゼント🎁
さらに！！！
ご参加いただいた方全員に、
3シェフ共同開発の『限定お土産』
をご用意😊💗
「CROSS DINNER in東三河」
９月１２日（土）１８：００～
📍emCAMPUS FOOD
８，５００円（税込み）
（アルコール飲み放題＋１０００円）
詳しくは
「emCAMPUS」のHPをチェック👆✅
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レポートキャスト⚾杉原鈴菜
8月20日 聞けば聞くほど内 11:27頃OA📻
レポートキャストの杉原鈴菜です🌈
愛知県豊橋市にある
「emCAMPUS FOOD」
にお邪魔しました🚗
東三河といえば
海、山、平野が揃った地域で、
豊かな農産物や海産物、
伝統食が頭に浮かびますよね💭
そんな東三河の食を楽しめる
１夜限りの特別イベント
「CROSS DINNER in東三河」が
開催されるということで、
イベント主催するサーラ不動産の小林さん
イベントでシェフを務めるemCAMPUS料理長の高木さん
にお話し伺いました🎤
ありがとうございました♪
📝「CROSS DINNER in東三河」について📝
東三河の食材・人・技術・想いが交差する
“ストーリー体感型ディナー”
豊橋駅前の『emCAMPUS FOOD』を会場に、
9月12日（土）の18時から開催✨
📝クロスディナーのコンセプト📝
今年のテーマは
【東三河の恵み×酒粕】
関谷醸造様と米から仕込んだ
『オリジナル日本酒』のお披露目と、
その醸造過程で生まれた
『特別な酒粕』を主役に、
東三河の厳選食材と掛け合わせた
一夜限りの特別ブッフェをお届け🌟
3名の実力派シェフたちによる
特別な料理が楽しめる
というのが、
クロスディナーin東三河の大きな魅力🌈
シェフは・・・
名古屋の料亭『か茂免』の猪口料理長、
春華堂『ザ コートヤードキッチン』の井上シェフ、
『emCAMPUS FOOD』の髙木さん
です✨✨
シェフが目の前で仕上げる
「ライブ調理」も大きな見どころですよ😁
目の前で完成する料理を、
ぜひ五感で楽しんでいただきたいです💖
📝料理のこだわりポイントは📝
シェフが自ら生産者の元へ足を運び、
食材と向き合いながら試作を重ねています👍
そんな魅力あふれるクロスディナ、
参加された方にうれしいお話しが・・・！？
会場全体で盛り上がる
『推しシェフじゃんけん大会』では、
勝ち残った方に
各店舗の素敵な商品をプレゼント🎁
さらに！！！
ご参加いただいた方全員に、
3シェフ共同開発の『限定お土産』
をご用意😊💗
「CROSS DINNER in東三河」
９月１２日（土）１８：００～
📍emCAMPUS FOOD
８，５００円（税込み）
（アルコール飲み放題＋１０００円）
詳しくは
「emCAMPUS」のHPをチェック👆✅
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レポートキャスト⚾杉原鈴菜
8月20日 聞けば聞くほど内 11:27頃OA📻
