2015年12月23日（水）
みなさーーーーーんっ
クリスマスや年末に向けての準備は整っていますか
今日は美味しい食材の宝庫
愛知県西尾市にあります
一色さかな広場にお邪魔しました
一色さかな広場といえばこの方
稲垣尚司さんにお話をお聞きしました
一色さかな広場は
新鮮な魚介類や海産物と出会える素敵な場所
中継でお邪魔した日も
たくさんの人が目をキラキラ輝かせながら
お買い物されていました
中でもやはり気になるのが・・・ 蟹
今年は蟹や鮭が不作だと言われていますが
一色さかな広場にはたくさんの蟹が並んでいます
お手頃価格の品や大型サイズのものは人気で
はやく売り切れてしまうので早めに足をお運びください
ちなみに稲垣さんから、
蟹を調理する時のポイントを伺いました
むき身や殻の取ってある蟹は
煮過ぎると蟹の旨味がダシとなって逃げてしまいます
特にボイルの場合はそのまま解凍して食べるか、
鍋などに入れる場合は身が温まる程度にするのが
美味しい蟹の食べ方だそうです
その他にも、本マグロの大トロ・中トロのお刺身や
年末に向けてのおせちもたくさん
年末年始のお買いものは
一色さかな広場で決まりですね
年内は２５日より年中無休で営業されます
そして気になる初売りは
１月４日（月）朝９時から
１０時からは毎年恒例の
新春オープニングサービスがあります
内容はというと・・・
出来上がった餡ころ餅ときな粉餅の振る舞い
どちらも無料ですが、なくなり次第終了です
中継後には、美味しいうなぎ丼
可愛らしいソフトクリーム
をいただいちゃいました
雪だるまのソフトクリームは
この時期だけの期間限定ですよ
どちらもとても美味しかったです
年末年始も活気溢れる一色さかな広場に、
是非お立ち寄りください
住所：愛知県西尾市一色町小藪船江東176
国道247号線を南へ、一色漁港を目指して下さい
電話：0563-72-3700
レポートドライバー
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