レポドラ日記

🌟8月5日は「発酵の日」セントレアでイベントが開催されましたよ🌟

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こんにちは🎵
レポートキャストの杉原鈴菜です🌈


愛知県常滑市にある

「中部国際空港 セントレア」
にお邪魔しました🚗


  
 今日8月5日は何の日でしょうか・・・!?










↓  ↓  ↓



「はっ(8)こー(5)」!「発酵の日」


この「発酵の日」にあわせて
今日行われたイベントについて、
満沢さんに伺いましたよ🎤
 

ありがとうございました😊





📝イベントについて📝



今日8月5日は「発酵の日」

セントレアを利用する旅行者の方地元の方に、
愛知が誇る発酵食文化の魅力を
気軽に体験していただくイベント

「愛知の発酵食お試しござれ!」
を開催しました👍

 

愛知県は、
発酵食品の産地としても有名ですよね✨


愛知を中心とする中部地域には、
赤味噌たまり醤油など

ご当地ならではの発酵調味料がありますし、
江戸時代から続く伝統ある蔵元醸造元が多く、

全国でも有数の発酵食品の産地なんです💖



イベントでは、
愛知を代表する日本酒八丁味噌
たまり醤油みりん
守口漬の蔵元・醸造元5社が集まり、

それぞれ自慢の発酵食品を試食・試飲🙆👌

実際につくり手の方から直接お話を聞く
こともできましたので、
味だけではなく、
こだわりや歴史などにも
触れていただけたと思います🌟

 

知ってから味わうと、
さらにおいしく感じられますよね😍
   


お子様も楽しめる企画も!!
セントレアでは8月の毎週水曜日
「忍者 夏の陣」として

「徳川家康と服部半蔵忍者隊」
がやってきます✨✨


今日はその初日の特別企画として
「愛知の発酵食お試しござれ!」とコラボし、
忍者による発酵食品の紹介ブースでのお手伝い
していただいたそう💭

 


来週以降もイベントがありますよ~💖


4階イベントプラザでのステージのほか、
空港をご利用する方のお出迎えなど

様々な企画が予定されています😊


そのほかにも夏のセントレアは
様々なイベントがありますので、
是非セントレアのホームページをチェック✅





📝メッセージいただきました📝

愛知県をはじめとした中部地域には、
世界に誇れる独自の発酵食文化が根付いています🥰


本イベントは、
地域の蔵元・醸造元が力を合わせ、
地域の魅力を海外からの旅行者の方だけでなく
地元の方にも知っていただき

国内外へ発信する取り組みの一つ
として企画しました!!

発酵食文化に限らず地元の魅力を地域の方が
再認識して発信することで、
この地域の良さが海外に伝わり、
「行ってみたい」と思う方が増えることで、
セントレアの国際線の充実にもつながると
考えています🤔




是非皆さんも、
発酵食など身近な文化の背景にある歴史文化にも触れ、

その魅力を再発見してみてください👀

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レポートキャスト⚾杉原鈴菜
8月5日 ドラ魂キング内 16:45頃 OA📻
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