こんにちは☀
三重県津市にある
「名産松阪肉 朝日屋」に
お邪魔しました🚗
お話を
香田社長に伺いました🎤
いつもありがとうございます🌸
「生産者が見える精肉店」
がモットーである朝日屋は、
専属契約の飼育農家から
生産された松阪牛を
「全頭直接」
買い付けているんです✨
その為、
松阪肉をお値打ちに販売することが
できるんだそう📝
専属契約の農家さんの飼育技術は
毎年11月に
松阪牛の品評会
「松阪肉牛共進会」で
チャンピオン牛を
輩出するほどの実力🎖
さらに…！
「最上級のお肉とは
杵でついたようなもちもちのお肉」
と朝日屋では考えられているそうで、
熟練職人による精肉技術で
こだわりの食感に
仕上がっているんだそう💕
津駅にある直営店で
すき焼きをいただきました🌸
「松阪肉」といっても
それぞれのお店による精肉作業によって、
食感や旨味に個性が出るそうですが…
朝日屋の精肉は
「焼いた時に甘く香ばしい香りと
とろけるような食感」が
たまらなく美味しいですよ～♪
そんな美味しい松阪肉がいただける
朝日屋直営店の一つが
ジャズドリーム長島
「レストラン朝日屋」🍽
アウトレットモール内にある
カジュアルなお店で大人気の
「レストラン朝日屋」には、
店舗限定メニューが
取り揃えられていたり
カウンター席も
利用できるんだそうですよ💺
お買い物の後に美味しいお肉を食べて
幸せな1日になること
間違いなしですよね🛍
最後に、
朝日屋のお中元についての
情報を教えていただきました☑
特に人気な商品は…
「特産 松阪肉」
なんだそう🥩
特産 松阪肉は
松阪牛の年間の全出荷の中で
約４％しか流通していない
希少なお肉なんだとか👀
お客様からは
「うなるほどおいしい！！」と
大好評なんだとか✨
他の商品・店舗についても
「朝日屋」と検索して
是非お買い求めくださいね🔍
お中元はもちろん、
ご自宅用や大切な方と一緒に
ご賞味ください♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
CBCラジオ つボイノリオの聞けば聞くほど
１１時２５分頃 OAしました🚗
レポートキャスト 奧原
三重県津市にある
「名産松阪肉 朝日屋」に
お邪魔しました🚗
お話を
香田社長に伺いました🎤
「生産者が見える精肉店」
がモットーである朝日屋は、
専属契約の飼育農家から
生産された松阪牛を
「全頭直接」
買い付けているんです✨
その為、
松阪肉をお値打ちに販売することが
できるんだそう📝
専属契約の農家さんの飼育技術は
毎年11月に
松阪牛の品評会
「松阪肉牛共進会」で
チャンピオン牛を
輩出するほどの実力🎖
さらに…！
「最上級のお肉とは
杵でついたようなもちもちのお肉」
と朝日屋では考えられているそうで、
熟練職人による精肉技術で
こだわりの食感に
仕上がっているんだそう💕
すき焼きをいただきました🌸
「松阪肉」といっても
それぞれのお店による精肉作業によって、
食感や旨味に個性が出るそうですが…
朝日屋の精肉は
「焼いた時に甘く香ばしい香りと
とろけるような食感」が
たまらなく美味しいですよ～♪
そんな美味しい松阪肉がいただける
朝日屋直営店の一つが
ジャズドリーム長島
「レストラン朝日屋」🍽
アウトレットモール内にある
カジュアルなお店で大人気の
「レストラン朝日屋」には、
店舗限定メニューが
取り揃えられていたり
カウンター席も
利用できるんだそうですよ💺
お買い物の後に美味しいお肉を食べて
幸せな1日になること
間違いなしですよね🛍
最後に、
朝日屋のお中元についての
情報を教えていただきました☑
特に人気な商品は…
「特産 松阪肉」
なんだそう🥩
特産 松阪肉は
松阪牛の年間の全出荷の中で
約４％しか流通していない
希少なお肉なんだとか👀
お客様からは
「うなるほどおいしい！！」と
大好評なんだとか✨
他の商品・店舗についても
「朝日屋」と検索して
是非お買い求めくださいね🔍
お中元はもちろん、
ご自宅用や大切な方と一緒に
ご賞味ください♡
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CBCラジオ つボイノリオの聞けば聞くほど
１１時２５分頃 OAしました🚗
レポートキャスト 奧原
