スパイスが1gから買える!?　新鮮なスパイスの専門店🌶✨ ~Osu Asian Spice Dream Land~

こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です🎶

先日、タイのプーケットに
行って来ました🛩✨

きれいな海でカヌーをしたり
美味しいご飯をたくさん食べたりして
とっても幸せだったんですが
帰ってきた今が辛いんです・・・😭

なぜかというと・・・

スパイスの効いた
エスニック料理
が恋しいからです！！！！！

トムヤムクン、グリーンカレーなど
辛さや味の深み
食欲が高まるような香りなど
全部が恋しくてたまらないんです😢

ということで！！！
名古屋でも
スパイスを感じられるようなスポット
は無いかな～と探していたところ
大須の赤門通りに
スパイスと海外の食材の専門店
を見つけました👀

その名も
「Osu Asian Spice Dream Land」
通称「ドリスパ」

お店の中には
瓶や袋に入ったスパイスやヌードル
世界各国のお菓子
ペーストやソースなど
海外の食品がずらーっと並んでいましたよ👍

スパイスはハーブを合わせて95種類
海外食品はおよそ200種類
もあるそう😲❕

そんなドリスパの最大の特徴は
「スパイスの量り売り」

1gから購入可能で
必要なものを必要な分だけ買う
ことが出来るんだとか💕

そんなドリスパで購入可能なスパイスは
インドネシアやスリランカから入荷した
✨世界各国のスパイス✨

国によって気候が違うので
収穫時期がズレてしまうのですが
その時に1番綺麗な色で香り高い
スパイスを入荷しているそうですよ👏

しかもすべての商品は
店長の笹本さんが
現地の会社と１人で全部やり取りをし
一度サンプルで試して
気に入ったら入荷するという
こだわりっぷり👍

お店には
笹本さんが調合した
ミックススパイスもありましたよ🎵

日本人の舌に合うように
塩味の調節がされているんだとか📝

しかし・・・
スパイスって
何がどんな料理に
使えるかわからなかったりと
お店に買いに行くハードルが高い…💦
という方もいると思います💭

大丈夫です！！！

ドリスパでは笹本さんが
とにかくフォローしてくれるんです💪

例えば・・・
「今日はスパイスからカレーが作りたいの。」
とか
「お肉に合うスパイスが欲しい。」
　なんて感じに相談すると
１から丁寧に教えてくれるんです😳

笹本さんの手書きのレシピも！📝

さらにドリスパの沼ポイント
はほかにもあって
その１つが
使う分だけ購入できるので
スーパーなどでいろいろと買い集める
よりもお得だということ🎶

パウダーのスパイスは
ほとんどが1gあたり20円以下📝

カレーを作るとすると
「ターメリック、クミン、コリアンダーの
3種類を3gずつ買えばいい」ので
お店で食べられるような
本格的なカレーが２人前200円
で作れちゃいます✨🍛

また
使う分量だけ買える
ということは
使いたいときに新鮮な状態で使える
ということ👍

粉系のスパイスは
数ヶ月経つと香りが飛んでしまうので、
一気に沢山買うと
いざ2回目を作ろうとしたとき
うまく作れなくてめげてしまう…
ということがありがち💦

しかし
ドリスパでスパイスを買えば
少量を上手に使いきれるので
成功体験を積むことができ
どんどん次のレシピに
挑戦したくなるそうなんです✨

ドリスパでは
ほぼ100%のお客さんが
リピーター
としてお店に来るそうですよ👏

そして
店長の笹本さんいわく
来店するお客さんは男女半々で
一番若い人で小学三年生のお客さん
もいるそうなんです😲

きっかけさえあれば
誰でもハマる趣味
ということなのではないでしょうか😊

ぜひサポートも万全なドリスパで
あなたのスパイスライフを
始めてみてはいかがでしょうか👍

今日ご紹介した
「Osu Asian Spice Dream Land」は
地下鉄鶴舞線「大須観音」駅から徒歩6分
鶴舞線＆名城線「上前津」駅から徒歩9分
大須の赤門通り沿いにあります📍

《おまけ》

私も実際に
スパイスを購入して
自宅でカレーを作ってみました🍛

ルーを使っていないのに
カレーのコクや旨味があったり
砂糖を使っていないのに
しっかり甘味があったりすることに
食べながら驚きが止まりませんでした😲✨

とっても美味しかったですよ～🎶
工程も簡単だったので
またぜひ作りたいです💪

私もすっかり
ドリスパの虜
になってしまいました😍

皆さんもぜひドリスパに
行ってみてくださいね✨

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レポートキャスト🌸南波星那
3月17日ドラ魂キング内 16:46頃OAしました📻

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