レポートキャストの杉原鈴菜です🌈
三重県鈴鹿市にある
スーパーサンシ鈴鹿ハンター店に
お邪魔しました🚗
皆さんは、三重県の美味しいものと言えば
何を思い浮かべますか❓
伊勢海老に松阪牛など、、
たくさんありますよね‼️
そんな今日は、2月22日
ニン•ニン•ニン「忍者の日」と言うことで、
忍者で有名な伊賀の美味しいお米
「伊賀米コシヒカリ」について
詳しいお話を
店長の谷口さん、JA全農みえの森さんに
伺いましたよ🎤
改めて、伊賀米コシヒカリは、
味、香り、粘りの
三拍子揃ったお米
噛めば噛むほど甘みが増し、
冷めても美味しいのが特徴💡
でもなぜ、伊賀で美味しいお米がとれるのか‼️
理由は３つ👀
➀四方を山々に囲まれた盆地のため、
昼夜の寒暖差が大きい
そのため、お米の粒にデンプンが
蓄積されやすくなるので、甘みのあるお米が
育つんだとか‥‼︎
➁元々琵琶湖の原型となる湖があったことから、
伊賀盆地のあたり一帯に、
栄養分が豊富な粘土室の地層が広がっている💭
➂淀川の原流域のため、
清らかな水にも恵まれている
この３つの恵まれた自然環境によって、
伊賀は古くから良質なお米がとれる盆地なんだとか💭
さらに！！
JAいがふるさとでは、
行政と連携して「伊賀米振興協議会」を発足し、
「伊賀米」の品質や食味を向上するため、
6条件からなる独自の「伊賀米定義」を
定めました📝
他の産地には負けないお米を作ろうと、
生産者と関係機関が一体となって取り組んでいますよ！
日本穀物検定協会が実施する
米の食味ランキングにおいて、
最高評価の「特A」を
何度も獲得している自慢のお米🌾
そして、今回お邪魔した
「スーパーサンシ鈴鹿ハンター店」は、
三重県で13店舗を展開🏬
昨年から新たに
地元を三重にとことんこだわった
オリジナルブランド
"みえさん"の開発に取り組んでいます‼︎
地元に密着したブランドを‼️
オリジナルブランド
"みえさん伊賀米コシヒカリ"の
試食販売を実施🌾
ご購入いただいた方には、
記念品がありますよ🎁
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
レポートキャスト⚾️杉原鈴菜
2月22日 ズバサタ内 10:45-OA 📻
三重県鈴鹿市にある
スーパーサンシ鈴鹿ハンター店に
お邪魔しました🚗
皆さんは、三重県の美味しいものと言えば
何を思い浮かべますか❓
伊勢海老に松阪牛など、、
たくさんありますよね‼️
そんな今日は、2月22日
ニン•ニン•ニン「忍者の日」と言うことで、
忍者で有名な伊賀の美味しいお米
「伊賀米コシヒカリ」について
詳しいお話を
店長の谷口さん、JA全農みえの森さんに
伺いましたよ🎤
改めて、伊賀米コシヒカリは、
味、香り、粘りの
三拍子揃ったお米
噛めば噛むほど甘みが増し、
冷めても美味しいのが特徴💡
でもなぜ、伊賀で美味しいお米がとれるのか‼️
理由は３つ👀
➀四方を山々に囲まれた盆地のため、
昼夜の寒暖差が大きい
そのため、お米の粒にデンプンが
蓄積されやすくなるので、甘みのあるお米が
育つんだとか‥‼︎
➁元々琵琶湖の原型となる湖があったことから、
伊賀盆地のあたり一帯に、
栄養分が豊富な粘土室の地層が広がっている💭
➂淀川の原流域のため、
清らかな水にも恵まれている
この３つの恵まれた自然環境によって、
伊賀は古くから良質なお米がとれる盆地なんだとか💭
さらに！！
JAいがふるさとでは、
行政と連携して「伊賀米振興協議会」を発足し、
「伊賀米」の品質や食味を向上するため、
6条件からなる独自の「伊賀米定義」を
定めました📝
他の産地には負けないお米を作ろうと、
生産者と関係機関が一体となって取り組んでいますよ！
日本穀物検定協会が実施する
米の食味ランキングにおいて、
最高評価の「特A」を
何度も獲得している自慢のお米🌾
そして、今回お邪魔した
「スーパーサンシ鈴鹿ハンター店」は、
三重県で13店舗を展開🏬
昨年から新たに
地元を三重にとことんこだわった
オリジナルブランド
"みえさん"の開発に取り組んでいます‼︎
地元に密着したブランドを‼️
オリジナルブランド
"みえさん伊賀米コシヒカリ"の
試食販売を実施🌾
ご購入いただいた方には、
記念品がありますよ🎁
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
レポートキャスト⚾️杉原鈴菜
2月22日 ズバサタ内 10:45-OA 📻
