こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です🎶
今日、1月17日は
🍙『おむすびの日』🍙
ということで今回は
12月に名古屋の納屋橋にオープンした
話題のおにぎり屋さん
「おにぎり こんが 名古屋本店」
をご紹介しましたよ🍙✨
こちらは
東京で60年以上の歴史がある大人気店
「おにぎり ぼんご」で
修行して独立したお店の6号店で、
名古屋には初出店したばかり!👏
今回は実際にお店にお邪魔して、
美味しいおにぎりについて取材してきましたよ📝
🍙「おにぎり こんが」の2つの特徴🍙
特徴その1:おにぎりの握り方
「おにぎり こんが」では
東京で修業を積んで認められた認定職人だけが
おにぎりを握ることが出来るそう💪
オーダーを受けてから、
ふんわりと優しく丁寧に握っているので
食べてみると
お米がほろほろとほどけていくような感覚😲
お米、1粒1粒を楽しむことが出来ます👍
また、おにぎりがふんわりしているので
昔話に出てくるような大きな見た目に反して、
ペロッと食べることが出来ちゃいます😋
特徴その2:中にも上にも具材がたっぷり!
「おにぎり こんが」のおにぎりは
上に具材が乗っているので
“必ず”
1口目から具材にたどり着きます✨🎶
この1口目がたまりません🥺🥺❤
そして中にも満遍なくたっぷりと
具材が入っているので
2口目以降も1口目の幸せが続きます🍀
🍙こだわりたっぷりの具材🍙
「おにぎり こんが」のおにぎりには
具材1つ1つにも並々ならぬ
こだわりが詰まっています😻
たとえば定番の「しゃけ」
「おにぎり こんが」では
フレークは使用せず
鮭の半身をグリルして、
手で丁寧にほぐし、
後から塩を振って完成した
こだわりのしゃけを使用📝
私も実際にいただきましたが
ほぐし身の柔らかさと
しゃけの旨味、
塩気のバランスの良さ
に感動しました👏
ほかにも「こんが」では
20種類以上の具材が
主に3つの価格帯で販売されています!
385円の価格帯には「しゃけ」
440円の価格帯には3日かけて作る「卵黄の醤油漬け」
473円の価格帯にはお子さまにも大人気の「ねぎとろ」
などと
メニューを見ているだけで
ワクワクしてしまいます🥰
そしてどの具材も
お米と海苔と一緒に食べたときに
1番バランスが良く・美味しくなるように
研究し、調理されているんだとか✍🏻
さらに!
「おにぎり こんが」では
20種類以上の具材を
トッピングで好きに組み合わせることが
出来ちゃいます😍
「筋子」+「しゃけ」= 最強の親子おにぎり
「唐揚げマヨ」+「生たらこ」= 贅沢&ギルティおにぎり
などなど・・・
美味しさも楽しさも無限大です✨
しかし
なぜ、そこまで具材に
こだわるのでしょうか💭
お店の方に聞いてみました🎤
↓ ↓ ↓
お米や海苔は素材の良さが
そのまま味の良さにつながるので、
頑張れば家庭でもこだわることが
出来てしまいます。
だからこそ
「おにぎり専門店」として
プライドを持って
具材にこだわっています🔥
とのことでした✨
確かに
ここまでのこだわって作られた
具材を20種類以上食べられるのは
専門店だけですよね💕
🍙スタジオでも大人気🍙
放送では
「おにぎり こんが」のおにぎりを
テイクアウトし
スタジオの西村さんとあんななさんにも
食べていただきましたよ😊
西村さんには
注文率NO.1
「卵黄の醬油漬け 肉そぼろトッピング」
を食べていただきました🍳
濃厚な卵と
生姜の風味が効いた
甘めのお肉は相性抜群✨
西村さんは
「具材は濃い味×濃い味だけど
海苔とご飯と一緒に食べると
1つのおにぎりとしてまとまりがいい!
2口目にも具材がたっぷり🎶」
とおっしゃっていました🎤
あんななさんには、
「おにぎり こんが」限定の珍しい味
「カルボナーラ」
を食べていただきました🍝
卵×チーズ×胡椒が
お米と調和した
洋風おにぎり🍽
あんななさんも
「カルボナーラとおにぎりって合う?
と思っていたけど
すっごく合う!
チーズの塩気が卵の濃厚さと
マッチしているし
胡椒がいいアクセントになっていて最強!!!」
とおっしゃっていましたよ💖
気になった方は
ぜひ「おにぎり こんが」で
お試しくださいね🎶
そして「おにぎり こんが」では
おにぎりのサイズ変更が可能📝
「通常」
「ハーフ」
「大盛り」
とあるので
これだ! というお気に入りの味を
大盛りでガッツリ食べたり、
いろんな組み合わせを
ハーフサイズで試してみたり、
それぞれのサイズで
おにぎりを楽しむことが出来ますよ🎶
🍙「おにぎり こんが 名古屋本店」🍙
アクセス:名古屋市営地下鉄・東山線/鶴舞線の伏見駅から
徒歩およそ8分
納谷橋のたもとにありますよ👍
定番はもちろん、トッピングで
あなただけのお気に入りを見つけてみてくださいね👀❤
********************************
レポートキャスト🌸南波星那
1月17日 ドラ魂キング内 16:46頃OAしました📻
レポートキャストの南波星那です🎶
今日、1月17日は
🍙『おむすびの日』🍙
ということで今回は
12月に名古屋の納屋橋にオープンした
話題のおにぎり屋さん
「おにぎり こんが 名古屋本店」
をご紹介しましたよ🍙✨

こちらは
東京で60年以上の歴史がある大人気店
「おにぎり ぼんご」で
修行して独立したお店の6号店で、
名古屋には初出店したばかり!👏
今回は実際にお店にお邪魔して、
美味しいおにぎりについて取材してきましたよ📝

🍙「おにぎり こんが」の2つの特徴🍙
特徴その1:おにぎりの握り方
「おにぎり こんが」では
東京で修業を積んで認められた認定職人だけが
おにぎりを握ることが出来るそう💪
オーダーを受けてから、
ふんわりと優しく丁寧に握っているので
食べてみると
お米がほろほろとほどけていくような感覚😲
お米、1粒1粒を楽しむことが出来ます👍

また、おにぎりがふんわりしているので
昔話に出てくるような大きな見た目に反して、
ペロッと食べることが出来ちゃいます😋
特徴その2:中にも上にも具材がたっぷり!
「おにぎり こんが」のおにぎりは
上に具材が乗っているので
“必ず”
1口目から具材にたどり着きます✨🎶
この1口目がたまりません🥺🥺❤

そして中にも満遍なくたっぷりと
具材が入っているので
2口目以降も1口目の幸せが続きます🍀
🍙こだわりたっぷりの具材🍙
「おにぎり こんが」のおにぎりには
具材1つ1つにも並々ならぬ
こだわりが詰まっています😻
たとえば定番の「しゃけ」
「おにぎり こんが」では
フレークは使用せず
鮭の半身をグリルして、
手で丁寧にほぐし、
後から塩を振って完成した
こだわりのしゃけを使用📝
私も実際にいただきましたが
ほぐし身の柔らかさと
しゃけの旨味、
塩気のバランスの良さ
に感動しました👏
ほかにも「こんが」では
20種類以上の具材が
主に3つの価格帯で販売されています!
385円の価格帯には「しゃけ」
440円の価格帯には3日かけて作る「卵黄の醤油漬け」
473円の価格帯にはお子さまにも大人気の「ねぎとろ」
などと
メニューを見ているだけで
ワクワクしてしまいます🥰
そしてどの具材も
お米と海苔と一緒に食べたときに
1番バランスが良く・美味しくなるように
研究し、調理されているんだとか✍🏻
さらに!
「おにぎり こんが」では
20種類以上の具材を
トッピングで好きに組み合わせることが
出来ちゃいます😍
「筋子」+「しゃけ」= 最強の親子おにぎり
「唐揚げマヨ」+「生たらこ」= 贅沢&ギルティおにぎり
などなど・・・
美味しさも楽しさも無限大です✨
しかし
なぜ、そこまで具材に
こだわるのでしょうか💭
お店の方に聞いてみました🎤
↓ ↓ ↓
お米や海苔は素材の良さが
そのまま味の良さにつながるので、
頑張れば家庭でもこだわることが
出来てしまいます。
だからこそ
「おにぎり専門店」として
プライドを持って
具材にこだわっています🔥
とのことでした✨
確かに
ここまでのこだわって作られた
具材を20種類以上食べられるのは
専門店だけですよね💕
🍙スタジオでも大人気🍙
放送では
「おにぎり こんが」のおにぎりを
テイクアウトし
スタジオの西村さんとあんななさんにも
食べていただきましたよ😊

西村さんには
注文率NO.1
「卵黄の醬油漬け 肉そぼろトッピング」
を食べていただきました🍳

濃厚な卵と
生姜の風味が効いた
甘めのお肉は相性抜群✨
西村さんは
「具材は濃い味×濃い味だけど
海苔とご飯と一緒に食べると
1つのおにぎりとしてまとまりがいい!
2口目にも具材がたっぷり🎶」
とおっしゃっていました🎤
あんななさんには、
「おにぎり こんが」限定の珍しい味
「カルボナーラ」
を食べていただきました🍝

卵×チーズ×胡椒が
お米と調和した
洋風おにぎり🍽
あんななさんも
「カルボナーラとおにぎりって合う?
と思っていたけど
すっごく合う!
チーズの塩気が卵の濃厚さと
マッチしているし
胡椒がいいアクセントになっていて最強!!!」
とおっしゃっていましたよ💖
気になった方は
ぜひ「おにぎり こんが」で
お試しくださいね🎶
そして「おにぎり こんが」では
おにぎりのサイズ変更が可能📝
「通常」
「ハーフ」
「大盛り」
とあるので
これだ! というお気に入りの味を
大盛りでガッツリ食べたり、
いろんな組み合わせを
ハーフサイズで試してみたり、
それぞれのサイズで
おにぎりを楽しむことが出来ますよ🎶
🍙「おにぎり こんが 名古屋本店」🍙
アクセス:名古屋市営地下鉄・東山線/鶴舞線の伏見駅から
徒歩およそ8分
納谷橋のたもとにありますよ👍
定番はもちろん、トッピングで
あなただけのお気に入りを見つけてみてくださいね👀❤
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レポートキャスト🌸南波星那
1月17日 ドラ魂キング内 16:46頃OAしました📻