レポドラ日記

具材にこだわる美味しいおにぎりはいかがですか💖「おにぎり こんが 名古屋本店」が納谷橋にオープン🍙✨

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こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です🎶

今日、1月17日

🍙おむすびの日🍙

ということで今回は
12月に名古屋の納屋橋にオープンした
話題のおにぎり屋さん

「おにぎり こんが 名古屋本店」
をご紹介しましたよ🍙✨

 


こちらは
東京で60年以上の歴史がある大人気店
「おにぎり ぼんご」
修行して独立したお店の6号店で、
名古屋には初出店したばかり!👏

今回は実際にお店にお邪魔して、
美味しいおにぎりについて取材してきましたよ📝

 


🍙「おにぎり こんが」の2つの特徴🍙

特徴その1:おにぎりの握り方

「おにぎり こんが」では
東京で修業を積んで認められた認定職人だけが
おにぎりを握ることが出来るそう💪

オーダーを受けてから、
ふんわりと優しく丁寧に握っているので
食べてみると
お米がほろほろとほどけていくような感覚😲
お米、1粒1粒を楽しむことが出来ます👍

 


また、おにぎりがふんわりしているので
昔話に出てくるような大きな見た目に反して、
ペロッと食べることが出来ちゃいます😋


特徴その2:中にも上にも具材がたっぷり!

「おにぎり こんが」のおにぎりは
上に具材が乗っているので
“必ず”
1口目から具材にたどり着きます✨🎶

この1口目がたまりません🥺🥺❤

 


そして中にも満遍なくたっぷりと
具材が入っている
ので
2口目以降も1口目の幸せが続きます🍀



🍙こだわりたっぷりの具材🍙

「おにぎり こんが」のおにぎりには
具材1つ1つにも並々ならぬ
こだわりが詰まっています😻

たとえば定番の「しゃけ」

「おにぎり こんが」では
フレークは使用せず

鮭の半身をグリルして、
手で丁寧にほぐし
後から塩を振って完成した

こだわりのしゃけを使用📝

私も実際にいただきましたが
ほぐし身の柔らかさと
しゃけの旨味、
塩気のバランスの良さ
に感動しました👏


ほかにも「こんが」では
20種類以上の具材
主に3つの価格帯で販売されています!

385円の価格帯には「しゃけ」
440円の価格帯3日かけて作る「卵黄の醤油漬け」
473円の価格帯にはお子さまにも大人気の「ねぎとろ」
などと
メニューを見ているだけで
ワクワクしてしまいます🥰

そしてどの具材も
お米と海苔と一緒に食べたときに
1番バランスが良く・美味しくなるように
研究し、調理されているんだとか✍🏻


さらに!
「おにぎり こんが」では
20種類以上の具材を
トッピングで好きに組み合わせることが
出来ちゃいます😍

「筋子」+「しゃけ」= 最強の親子おにぎり
「唐揚げマヨ」+「生たらこ」= 贅沢&ギルティおにぎり


などなど・・・
美味しさも楽しさも無限大です✨


しかし
なぜ、そこまで具材に
こだわるのでしょうか💭

お店の方に聞いてみました🎤
↓ ↓ ↓

お米や海苔は素材の良さが
そのまま味の良さにつながる
ので、
頑張れば家庭でもこだわることが
出来てしまいます。

だからこそ
「おにぎり専門店」として
プライドを持って
具材にこだわっています🔥

とのことでした✨

確かに
ここまでのこだわって作られた
具材を20種類以上食べられるのは
専門店だけですよね💕


🍙スタジオでも大人気🍙

放送では
「おにぎり こんが」のおにぎりを
テイクアウトし
スタジオの西村さんあんななさんにも
食べていただきましたよ😊

 


西村さんには
注文率NO.1
「卵黄の醬油漬け 肉そぼろトッピング」

を食べていただきました🍳

 

濃厚な卵と
生姜の風味が効いた
甘めのお肉は相性抜群✨

西村さんは
「具材は濃い味×濃い味だけど
海苔とご飯と一緒に食べると
1つのおにぎりとしてまとまりがいい!
2口目にも具材がたっぷり🎶」
とおっしゃっていました🎤

あんななさんには、
「おにぎり こんが」限定の珍しい味
「カルボナーラ」

を食べていただきました🍝

 

卵×チーズ×胡椒が
お米と調和した
洋風おにぎり🍽

あんななさんも
「カルボナーラとおにぎりって合う?
と思っていたけど
すっごく合う
チーズの塩気卵の濃厚さ
マッチしているし
胡椒がいいアクセントになっていて最強!!!
とおっしゃっていましたよ💖

気になった方は
ぜひ「おにぎり こんが」で
お試しくださいね🎶

   
そして「おにぎり こんが」では
おにぎりのサイズ変更が可能📝

「通常」
「ハーフ」
「大盛り」

とあるので
これだ! というお気に入りの味
大盛りでガッツリ食べたり、
いろんな組み合わせを
ハーフサイズで試してみたり
それぞれのサイズで
おにぎりを楽しむことが出来ますよ🎶




🍙「おにぎり こんが 名古屋本店」🍙
アクセス:名古屋市営地下鉄・東山線/鶴舞線の伏見駅から
徒歩およそ8分
納谷橋のたもとにありますよ👍

定番はもちろん、トッピングで
あなただけのお気に入りを見つけてみてくださいね👀❤

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レポートキャスト🌸南波星那
1月17日 ドラ魂キング内 16:46頃OAしました📻
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