レポートキャストの杉原鈴菜です🌈
千種区茶屋ヶ坂にある
「ケーキショップ プチ・フレーズ 茶屋が坂本店」
をご紹介しましたよ(^^♪
お店で販売している
ある商品が気になったので、
取材に行ってきました⭐
それは・・・👇
“卵の殻に入ったプリン”
を紹介する前に!!
改めて「プチ・フレーズ」は
お菓子やケーキ・シュークリームなど
販売しているお店で
千種区と東区に3店舗あります!
お店のこだわりポイント・・・
100種類以上もの商品を、
1つ1つ丁寧に、手作業で作っています!
できる限り地産地消を意識して、
地元の東海地方で素材の仕入れを行っており、
名古屋コーチンの卵をはじめ、
西尾産の抹茶、知多産の小麦粉、岐阜県の瑞浪産の卵
などを使用しています✨✨
添加物を一切使っていないので、
お子様から年配の方まで
安心して食べることができますよ⭐
また、
茶屋が坂本店と大曽根店には
製造工場が併設されているので、
常に出来立てのお菓子を店頭に
並べているそうです(^^♪
お店1番人気の
「元祖カリカリクッキードームシュー」
お客様が注文をしてから
お客様の目の前で1個ずつ
クリームを詰めているので、
パフォーマンスにも注目ですよ💛
こだわりがたくさん詰まっている
「プチ・フレーズ」ですが・・・
冒頭で軽く触れた
“卵の殻に入ったプリン”
気になりませんか?
実は、
卵の殻の中にプリンが入っているんですが、
めちゃくちゃ時間がかかるそうなんです💦
卵の殻の中には、
菌がたくさんあるので、
それをなくすには時間をかけて・・・
丁寧に1つ1つ綺麗にして、
プリンを作っているんだとか💭
こちらのプリン
「100%名古屋コーチン かっちゃんプリン」
実は20年以上も前の話で・・
プチ・フレーズでアルバイトをしていた
“かっちゃん”という方が
「卵の殻を使った料理は面白いんじゃないか?」
という発想から
“かっちゃんプリン”が生まれたそうなんです!
名古屋コーチンを使っているので、
コーチン特有のコクを活かした
口溶けの良い半熟プリンを
本物の卵の殻に入れています🐥
そして仕上げに!!!
⭐キャラメルクリームをトッピング⭐
実際に私もいただきました♪
味はすごくまろやかで、
口の中に入れたらとろける感じでした🤤
また、トッピングのキャラメルクリームが濃厚なので
優しいプリンの味とアクセントのキャラメルクリーム
のバランス最高でした💗💗
可愛いだけではなくて、、
製造している方の見えないところでの配慮
というものを知った上で
みなさんに食べていただきです💛
📍ケーキショップ プチ・フレーズ 茶屋が坂本店
地下鉄名城線 茶屋ヶ坂駅 1番出口より徒歩1分
営業時間は、10:00~19:30
😪定休日😪
月曜日・火曜日
プレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか(^▽^)/
******************
レポートキャスト⚾杉原鈴菜
1月15日 ドラ魂キング内 16:45頃 OA📻
千種区茶屋ヶ坂にある
「ケーキショップ プチ・フレーズ 茶屋が坂本店」
をご紹介しましたよ(^^♪

お店で販売している
ある商品が気になったので、
取材に行ってきました⭐
それは・・・👇
“卵の殻に入ったプリン”
を紹介する前に!!
改めて「プチ・フレーズ」は
お菓子やケーキ・シュークリームなど
販売しているお店で
千種区と東区に3店舗あります!
お店のこだわりポイント・・・
100種類以上もの商品を、
1つ1つ丁寧に、手作業で作っています!

できる限り地産地消を意識して、
地元の東海地方で素材の仕入れを行っており、
名古屋コーチンの卵をはじめ、
西尾産の抹茶、知多産の小麦粉、岐阜県の瑞浪産の卵
などを使用しています✨✨
添加物を一切使っていないので、
お子様から年配の方まで
安心して食べることができますよ⭐
また、
茶屋が坂本店と大曽根店には
製造工場が併設されているので、
常に出来立てのお菓子を店頭に
並べているそうです(^^♪
お店1番人気の
「元祖カリカリクッキードームシュー」

お客様が注文をしてから
お客様の目の前で1個ずつ
クリームを詰めているので、
パフォーマンスにも注目ですよ💛
こだわりがたくさん詰まっている
「プチ・フレーズ」ですが・・・
冒頭で軽く触れた
“卵の殻に入ったプリン”
気になりませんか?
実は、
卵の殻の中にプリンが入っているんですが、
めちゃくちゃ時間がかかるそうなんです💦
卵の殻の中には、
菌がたくさんあるので、
それをなくすには時間をかけて・・・
丁寧に1つ1つ綺麗にして、
プリンを作っているんだとか💭
こちらのプリン
「100%名古屋コーチン かっちゃんプリン」

実は20年以上も前の話で・・
プチ・フレーズでアルバイトをしていた
“かっちゃん”という方が
「卵の殻を使った料理は面白いんじゃないか?」
という発想から
“かっちゃんプリン”が生まれたそうなんです!
名古屋コーチンを使っているので、
コーチン特有のコクを活かした
口溶けの良い半熟プリンを
本物の卵の殻に入れています🐥
そして仕上げに!!!
⭐キャラメルクリームをトッピング⭐
実際に私もいただきました♪
味はすごくまろやかで、
口の中に入れたらとろける感じでした🤤
また、トッピングのキャラメルクリームが濃厚なので
優しいプリンの味とアクセントのキャラメルクリーム
のバランス最高でした💗💗
可愛いだけではなくて、、
製造している方の見えないところでの配慮
というものを知った上で
みなさんに食べていただきです💛
📍ケーキショップ プチ・フレーズ 茶屋が坂本店
地下鉄名城線 茶屋ヶ坂駅 1番出口より徒歩1分
営業時間は、10:00~19:30
😪定休日😪
月曜日・火曜日
プレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか(^▽^)/
******************
レポートキャスト⚾杉原鈴菜
1月15日 ドラ魂キング内 16:45頃 OA📻