こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です🎶
愛知県一宮市にある
「尾張一宮香物 三井宮蔵」
にお邪魔しました🚗
こちらは
漬物の三井でお馴染み
三井食品工業の直売店🎶
CBCラジオのリスナーさんなら
CMでも
よく耳にされているのではないでしょうか👂
詳しいお話は
支配人の野々垣さんに伺いましたよ🎤
いつもありがとうございます😊
三井食品工業は
大正14年(1925年)5月25日に創業し、
もうすぐ100年を迎える
歴史のある会社📝
そして
その直売店である三井宮蔵は
本物の漬物をお客様に直接お届けしたい！
という想いから
作られたお店なんだとか🤝🏻
こちらで販売されている商品は
真心を込めた手作りの商品ばかりで、
この店舗でしか購入する事が出来ないそう❗🍀
店内には
茄子・胡瓜と言った定番から、
擦り胡麻で仕上げた
胡麻大根や柚子大根など
美味しそうなお漬物が
ズラッ～と25種類ほど並んでいました💖
そんな美味しそうなお漬物の中でも
ひときわ目を引く
可愛らしいピンク色のお漬物の
『尾張桃かぶ』
が冬限定のおすすめ商品なんだとか🍑
原材料は
一宮市と稲沢市で収穫される
尾張地区特産の桃かぶ
柔らかく滑らかな食感と
ほのかな甘みが特徴の桃かぶを
甘酢漬けにした商品だそうで
愛らしく、ほんのり桃色に染まった
尾張で一番かわいいお漬物なんだとか💗
そんな桃かぶは断面も桃のよう！🍑
実際にお写真を見せていただきましたが
白い果肉に紅がさしていて
桃にそっくりでしたよ～🔍
お漬物の食感も桃のように柔らかく、
味は噛むほどに、ほのかに甘くて
とても美味しかったです😊💕
そしてお歳暮にピッタリな
この時期、大人気のお漬物も・・・！✨
4分の１サイズの白菜をまるごと漬けた
『のし巻き白菜』
白菜を「三度」漬け直して、
十日間以上漬け込んだ、本漬け白菜📝
十日間漬け込むことによって
白菜のアクやえぐみが外に出て
美味しく仕上げることが出来るんだとか💗
さらに
添付の鰹節の風味が
本漬け白菜と相性抜群だそうですよ🤝🏻
私も実際にいただきましたが
昆布と鰹節のダシの旨味が
しっかりと効いたおひたしのような味わい
でとっても美味しかったです🥺💛
これからの時期は
お歳暮やお年賀にも
喜ばれそうですよね✨
三井宮蔵では
ご自宅用にも・御手土産用にも、
最適なお漬物を取り揃えおり
全国発送もしているそうですよ👍
ぜひご利用くださいね🎶
最後に野々垣さんから
こんなメッセージを頂きました🎤
現在12年目のお漬物店ですが、
まだまだ、初めてのお客様にも
日々ご来店して頂いております。
まだお越しでない方も、
気楽にご来店して頂きますと嬉しいです😊
そんな三井宮蔵でしか
本来購入できないお漬物が
第33回いちのみや楽市
に出店されるそう📝
日時：12月13日(金) 朝10時から夕方６時まで
場所：一宮駅構内コンコース
ぜひ皆さんも
この機会に三井の美味しいお漬物を
お試しくださいね✨
************************************
レポートキャスト🌸南波星那
12月2日 聞けば聞くほど内 11：29頃OAしました📻
レポートキャストの南波星那です🎶
愛知県一宮市にある
「尾張一宮香物 三井宮蔵」
にお邪魔しました🚗
こちらは
漬物の三井でお馴染み
三井食品工業の直売店🎶
CBCラジオのリスナーさんなら
CMでも
よく耳にされているのではないでしょうか👂
詳しいお話は
支配人の野々垣さんに伺いましたよ🎤
三井食品工業は
大正14年(1925年)5月25日に創業し、
もうすぐ100年を迎える
歴史のある会社📝
そして
その直売店である三井宮蔵は
本物の漬物をお客様に直接お届けしたい！
という想いから
作られたお店なんだとか🤝🏻
こちらで販売されている商品は
真心を込めた手作りの商品ばかりで、
この店舗でしか購入する事が出来ないそう❗🍀
店内には
茄子・胡瓜と言った定番から、
擦り胡麻で仕上げた
胡麻大根や柚子大根など
美味しそうなお漬物が
ズラッ～と25種類ほど並んでいました💖
そんな美味しそうなお漬物の中でも
ひときわ目を引く
可愛らしいピンク色のお漬物の
『尾張桃かぶ』
が冬限定のおすすめ商品なんだとか🍑
原材料は
一宮市と稲沢市で収穫される
尾張地区特産の桃かぶ
柔らかく滑らかな食感と
ほのかな甘みが特徴の桃かぶを
甘酢漬けにした商品だそうで
愛らしく、ほんのり桃色に染まった
尾張で一番かわいいお漬物なんだとか💗
そんな桃かぶは断面も桃のよう！🍑
実際にお写真を見せていただきましたが
白い果肉に紅がさしていて
桃にそっくりでしたよ～🔍
お漬物の食感も桃のように柔らかく、
味は噛むほどに、ほのかに甘くて
とても美味しかったです😊💕
そしてお歳暮にピッタリな
この時期、大人気のお漬物も・・・！✨
4分の１サイズの白菜をまるごと漬けた
『のし巻き白菜』
白菜を「三度」漬け直して、
十日間以上漬け込んだ、本漬け白菜📝
十日間漬け込むことによって
白菜のアクやえぐみが外に出て
美味しく仕上げることが出来るんだとか💗
さらに
添付の鰹節の風味が
本漬け白菜と相性抜群だそうですよ🤝🏻
私も実際にいただきましたが
昆布と鰹節のダシの旨味が
しっかりと効いたおひたしのような味わい
でとっても美味しかったです🥺💛
これからの時期は
お歳暮やお年賀にも
喜ばれそうですよね✨
三井宮蔵では
ご自宅用にも・御手土産用にも、
最適なお漬物を取り揃えおり
全国発送もしているそうですよ👍
ぜひご利用くださいね🎶
最後に野々垣さんから
こんなメッセージを頂きました🎤
現在12年目のお漬物店ですが、
まだまだ、初めてのお客様にも
日々ご来店して頂いております。
まだお越しでない方も、
気楽にご来店して頂きますと嬉しいです😊
そんな三井宮蔵でしか
本来購入できないお漬物が
第33回いちのみや楽市
に出店されるそう📝
日時：12月13日(金) 朝10時から夕方６時まで
場所：一宮駅構内コンコース
ぜひ皆さんも
この機会に三井の美味しいお漬物を
お試しくださいね✨
************************************
レポートキャスト🌸南波星那
12月2日 聞けば聞くほど内 11：29頃OAしました📻
