こんにちは☀
９月３日は…
「アフタヌーンティーの日」☕
アフタヌーンティーの楽しみ方などを発信している
一般社団法人"日英アフタヌーンティー協会"が
制定したそうで、
アフタヌーンティーの習慣を始めたとされている
イギリスの"アンナ・マリア・ラッセル"さんのお誕生日が
１７８３年の今日だからなんだそうですよ🌸
アンナ・マリア・ラッセルさんは
キリンビバレッジの商品「午後の紅茶」の
パッケージに描かれている女性なんです！
なんだか身近に感じられますよね✨
そんな素敵な日にぴったりのアフタヌーンティーは…
名古屋市中区にある
「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」で
９月１日から提供されている
『アフタヌーンティーセット
オータムフェスティバル ムーミンと仲間たち』🍁
美しすぎますよね…！！
その名の通り、
ムーミンとその仲間たちがかわいいスイーツになっていて、
なんと秋の味覚も楽しめちゃう
アフタヌーンティーなんです💕
アフタヌーンティーときいて、
３段になっているお皿にスイーツやセイボリー（軽食）があるものを
想像していましたが…
提供していただけるアフタヌーンティーは、
スイーツが四角い木の箱に入っていまして、
セイボリーは丸いお皿にのって提供されます✨
机にかわいくて美味しそうなお料理が
一面に広がっているので
とっても華やかですごく「映え」でした📷
ムーミンたちのスイーツは
全５種あったのですが、
その中で今回は、
私が好きだった２品を
厳選してご紹介いたします🎤
１つ目は、
『ショコラキャラメルのシャルロット』
シャルロットはフランス発祥のケーキで
ムースやババロアの上にフルーツがのっていて
その外側をビスキュイ生地でかこっているスイーツです！
こちらはビスキュイ生地が
ムーミンのキャラクター「ニョロニョロ」になっていて、
ニョロニョロの手や目が
チョコレートで作られているスイーツなんです👀
見た目も本当にかわいいのですが、
"味"もすごく美味しくて
ビスキュイ生地はふわふわでほんのり甘く、
その生地の中のムースは
ほろ苦いチョコレートとキャラメルの味で
「甘さと大人ビターな味」がマッチして
とってもおいしかったです💕
そしてムースの上には
洋ナシやイチジク、マスカットといった
秋を感じるフルーツものっていましたよ✨
かわいくて秋も楽しめる
素敵なニョロニョロのスイーツでした🎂
２つ目は、
『ブルーベリーと葡萄のグラスデザート』🍇
個人的に推しメニューです！
こちらはスイーツ名の通り、
細長め透明な丸いグラスにゼリー等が
層になっていて
そのグラスゼリーの手前に
カンガルーのような外見をしているキャラクター「スニフ」の形をした
ラングドッシャがたてかけてあるんです！
このラングドッシャは口に入れたとき
甘さがじゅわ～と口に広がっておいしかったです🌸
グラスで層になっているのは、
下から…
◎甘くて滑らかなヨーグルト
◎葡萄の果実が一粒丸々入っている
プルプルの優しい味の葡萄ゼリー
◎シュワッと軽めで酸味がきいたカシスのクリーム
◎一番上には甘くておいしいブルーベリー
各パーツ、別々で食べてももちろんおいしいですが、
一緒に混ぜていただくと甘みと酸味のバランスが絶妙で
とってもおいしかったです💕
今回は、
おすすめの２品をご紹介いたしました！
今回スイーツのメニューを考案された
シェフの方は、
「１品ずつにムーミンのキャラがいるので、
ぜひどのスイーツがどのキャラなのか当てて楽しんでほしいです」と
おっしゃられていました🎤
ここまで、
スイーツばかり紹介いたしましたが
セイボリー（軽食）もとっても美味しいんです✨
ムーミンがフィンランド（北国）の発祥なので、
ライ麦のクレープ生地の中に牛乳で炊いたお米がはいいている
「カレリア・ピーラッカ」など
『発祥の地』が意識されたメニューもあるんです🥛
↑ カレリア・ピーラッカです✨ ↑
その他にも
マッシュルームのスープなど
秋を感じられるお料理もあったので、
ぜひセイボリーも注目していただけたら嬉しいです🍽
食べるのがもったいないほど
かわいいムーミンたちのスイーツや秋の味覚、
そしてムーミン発祥の地のお料理が楽しめる
『アフタヌーンティーセット
オータムフェスティバル ムーミンと仲間たち』
アフタヌーンティーは、
地下鉄東山線・鶴舞線の「伏見駅」６番出口より
徒歩およそ１０分の
「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」で
開催されていますよ🚋
アフタヌーンティーは予約が必須です📝
詳しくは「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」の
HPをご確認ください🔍
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１６時４５分頃OAしました📻
レポートキャスト 奧原和奏🌸